Хорошая кухня - подборка рецептов ко дню святого Валентина
ВЫПУСК 841
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
14 февраля - День Всех Влюблённых или День Святого Валентина.
Молодые люди дарят друг другу цветы, подарки и признания в любви.
Если вы хотите сделать в этот день романтический ужин при свечах, то можете выбрать рецепты из приведённых ниже.
А если хотите узнать, кто же такой святой Валентин и какое отношение он имеет к любви, то можно почитать статью
Анны Брыкаловой"День Святого Валентина".
бутерброды "Дуэ" с лососем
Эти маленькие симпатичные бутербродики делаются с немножко разными вкусами
- лёгкий свежий огуречный для женщин и острый, хрустящий для мужчин.
салат "Бертран"
Легкий и необременительный салатик. После него не наступает чувство
тяжести в желудке.
двойной рыбный рулет
Этот рулет легко готовить и он хорошо смотрится на столе.
Особенно он понравится любителям рыбных блюд - нежный, ароматный, красивый
и очень вкусный.
горячий венгерский салат
Салат очень вкусный. Правда, на мой взгляд, он больше похож не на салат,
а на второе блюдо.
жюльен в булочке
Обычный жюльен в оригинальной упаковке. Как и все жюльены чрезвычайно
вкусен. Хлебная "мисочка", пропитанная сметанкой, съедается после начинки.
брюссельская капуста с беконом
Блюдо было сметено во мгновение ока. Дети сказали, что потрясающе вкусно.
Муж пробурчал, что слишком мало.
пастуший картофельный пирог
Очень легкий в приготовлении и в то же время весьма вкусный пирог.
Картофельное пюре поднимается над ароматными грибами пышной нежной шапкой.
торт "Графские развалины"
Изумительный торт. Воздушный, тающий во рту. Дополнительный вкус придают шоколад и орехи.
торт "Медовик"
Замечательно вкусный торт.
Мягкий, в меру сладкий, с ароматом меда.
торт "Медовый грильяж"
Торт просто изумительно вкусный. Имеет сильный аромат орехов и сливочного масла.
Не трудоемок и готовится довольно быстро.
торт "Нежный"
Торт получается нежный, ароматный и очень праздничный.
Маленькой пикантной деталью является добавление кофе в безе и крем, и
добавление арахиса в безе.
безе с бананами
Красивое пирожное. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится легко.
Очень подходит для праздничного стола.
кексы "ШокоКо"
Кексы - прелесть. Мягкие, пышные, не сухие, суперароматные. Тесто
получается не однородным - в нем чувствуются вкрапления шоколада и кофе.
пирог с шоколадом
Отличный пирожок. Мягенький, рассыпчатый, нежный. Не сухой, но и не
влажный, а в самый раз.
Шоколад придает не только вкус и аромат, но и создает веселенький "веснушчатый" рисунок на срезе.
торт "Медовое полено"
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный.
Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса.
торт "Нежное облако"
Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только
вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная
"на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста
нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто
нечто, тающее во рту без остатка.
слоёные пирожные с яблоками
Просто замечательные пирожные. Слоёное хрустящее тесто, кисленькие
яблоки, рассыпающиеся на тонкие пластинки, и сладковато-ароматная
персиковая глазурь.
простой лимонный пирог
Самый наипростейший рецепт лимонного пирога. Пышное тесто, обильно
пропитанное лимонным сиропом.
десерт "Яблочный сюрприз"
Яблоки с карамелью и легким сливочным запахом просто чудесны.
Яблоки получаются более мягкими, чем ананас, что придает дополнительную
пикантность блюду.
Верхнее яблоко кисленькое, а вот нижний слой слишком сладкий. Но их сочетание дает оптимальный вкус.
апельсиново-кофейный десерт
Апельсины прекрасно сочетаются с кофе. Получается очень яркий и
запоминающийся ансамбль.
Нежная меренговая шапочка служит не только красивым оформлением, но и чудесным вкусовым дополнением.
__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов.
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.