Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

Хорошая кухня - подборка рецептов ко дню святого Валентина




ВЫПУСК 841



ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

14 февраля - День Всех Влюблённых или День Святого Валентина. Молодые люди дарят друг другу цветы, подарки и признания в любви. Если вы хотите сделать в этот день романтический ужин при свечах, то можете выбрать рецепты из приведённых ниже. А если хотите узнать, кто же такой святой Валентин и какое отношение он имеет к любви, то можно почитать статью Анны Брыкаловой "День Святого Валентина".



яичница "Сердечко"
Яичница с намёком...

яичница Сердечко
бутерброды "Дуэ" с лососем
Эти маленькие симпатичные бутербродики делаются с немножко разными вкусами - лёгкий свежий огуречный для женщин и острый, хрустящий для мужчин.

бутерброды "Дуэ" с лососем
салат "Принцесса"
Замечательный салат. По настоящему праздничный.

салат Принцесса
зеленый салат
Очень лёгкий и нежный салат.

зеленый салат
салат "Бертран"
Легкий и необременительный салатик. После него не наступает чувство тяжести в желудке.

салат "Бертран"
двойной рыбный рулет
Этот рулет легко готовить и он хорошо смотрится на столе.
Особенно он понравится любителям рыбных блюд - нежный, ароматный, красивый и очень вкусный.

двойной рыбный рулет
горячий венгерский салат
Салат очень вкусный. Правда, на мой взгляд, он больше похож не на салат, а на второе блюдо.

горячий венгерский салат
канапе с печеночным паштетом
Такие мини-бутерброды будут выгодно смотреться на любом столе.

канапе с печеночным паштетом
баклажановый веер
Интересное и простое блюдо. Одновременно и сытное и легкое.

баклажановый веер
котлеты из цветной капусты с сырным соусом
Очень нежные и вкусные котлетки.
А если подавать их с сырным соусом, то они становятся вообще восхитительными.

котлеты из цветной капусты с сырным соусом
жюльен в булочке
Обычный жюльен в оригинальной упаковке. Как и все жюльены чрезвычайно вкусен. Хлебная "мисочка", пропитанная сметанкой, съедается после начинки.

жюльен в булочке
запеченная брюссельская капуста
Этот рецепт мне нравится за его элементарность.

запеченная брюссельская капуста
мясной батон с курицей, грушей и сыром
Блюдо очень сочное, нежное и вкусное. Встречающиеся сладковатые кусочки груши придают пикантность.

мясной батон с курицей, грушей и сыром
брюссельская капуста с беконом
Блюдо было сметено во мгновение ока. Дети сказали, что потрясающе вкусно. Муж пробурчал, что слишком мало.

брюссельская капуста с беконом
пастуший картофельный пирог
Очень легкий в приготовлении и в то же время весьма вкусный пирог.
Картофельное пюре поднимается над ароматными грибами пышной нежной шапкой.

пастуший картофельный пирог
творожно-сливочная шарлотка
На удивление вкусная штучка, хоть в сущности - обычный творог.

творожно-сливочная шарлотка
торт "Графские развалины"
Изумительный торт. Воздушный, тающий во рту. Дополнительный вкус придают шоколад и орехи.

торт "Графские развалины"
торт "Медовик"
Замечательно вкусный торт. Мягкий, в меру сладкий, с ароматом меда.

торт "Медовик"
торт "Медовый грильяж"
Торт просто изумительно вкусный. Имеет сильный аромат орехов и сливочного масла. Не трудоемок и готовится довольно быстро.

торт "Медовый грильяж"
торт "Нежный"
Торт получается нежный, ароматный и очень праздничный.
Маленькой пикантной деталью является добавление кофе в безе и крем, и добавление арахиса в безе.

торт "Нежный"
безе с бананами
Красивое пирожное. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится легко. Очень подходит для праздничного стола.

безе с бананами
лимонный кекс
Кекс нежный, сочный и вкусный.

лимонный кекс
сахарно-масляное печенье
Хорошее песочное печенье. Нежное, рассыпчатое. Сахарная хрустящая корочка очень гармонирует с тестом.

сахарно-масляное печенье
тарталетки со сгущенным молоком
Очнь простой рецепт. А результат - великолепный.

тарталетки со сгущенным молоком
печенье "Медовые капли"
Мягкие и пушистые печенья с сильным ароматом меда.
Очень важно, что времени на их приготовление тратится очень мало.

печенье "Медовые капли"
перевернутый яблочно-апельсиновый пирог
Очень простой пирог. Времени на подготовку уходит чуть больше 5-и минут. А на вкус выходит очень мило и ароматно.

перевернутый яблочно-апельсиновый пирог
кексы "ШокоКо"
Кексы - прелесть. Мягкие, пышные, не сухие, суперароматные. Тесто получается не однородным - в нем чувствуются вкрапления шоколада и кофе.

кексы "ШокоКо"
пирог с шоколадом
Отличный пирожок. Мягенький, рассыпчатый, нежный. Не сухой, но и не влажный, а в самый раз.
Шоколад придает не только вкус и аромат, но и создает веселенький "веснушчатый" рисунок на срезе.

пирог с шоколадом
торт "Медовое полено"
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный.
Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса.

торт "Медовое полено"
торт "Нежное облако"
Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

торт "Нежное облако"
торт со сметанным суфле и черносливом
Торт нежнейший. Мягкий бисквит с тающим суфле и кусочками кисленького чернослива.

торт со сметанным суфле и черносливом
слоёные пирожные с яблоками
Просто замечательные пирожные. Слоёное хрустящее тесто, кисленькие яблоки, рассыпающиеся на тонкие пластинки, и сладковато-ароматная персиковая глазурь.

слоёные пирожные с яблоками
простой лимонный пирог
Самый наипростейший рецепт лимонного пирога. Пышное тесто, обильно пропитанное лимонным сиропом.

простой лимонный пирог
десерт из чернослива с орехами
Этот десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус.

десерт из чернослива с орехами
десерт "Яблочный сюрприз"
Яблоки с карамелью и легким сливочным запахом просто чудесны.
Яблоки получаются более мягкими, чем ананас, что придает дополнительную пикантность блюду.
Верхнее яблоко кисленькое, а вот нижний слой слишком сладкий. Но их сочетание дает оптимальный вкус.

десерт "Яблочный сюрприз"
апельсиново-кофейный десерт
Апельсины прекрасно сочетаются с кофе. Получается очень яркий и запоминающийся ансамбль.
Нежная меренговая шапочка служит не только красивым оформлением, но и чудесным вкусовым дополнением.

апельсиново-кофейный десерт
десерт "Валентинка"
Десерт очень простой, но вкусный и с намёком.

десерт "Валентинка"






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное