Сочетание лука и помидоров нравится
многим. И часто встречается во многих
салатах. А что, если
поэкспериментировать с заправками и
приготовить несколько вариантов,
каждый из которых по-своему
подчеркнет вкус помидоров? Получится
несколько версий одной закуски, одна
другой лучше. Я знаю это
... Читать
полностью
Солнце еще греет, но уже нет того
сумасшествия, которым ознаменовался
наш август. И помидоры теперь -
плотные, выдержанные, наполненные
лучами и теплом. Из таких получаются
самые лучшие соусы - томаты не
водянистые, не "пустые", ароматные,
... Читать
полностью
Чем накормить голодного мужчину?
Правильно, мясом с картошкой! И вкусно,
и сытно, и очень так... по-мужски. Но это
совсем не значит, что ничего
интересного и нового вам приготовить
не удастся. Сегодняшний рецепт как раз
должен убедить вас в обратном.
Казалось
... Читать
полностью
Сейчас никого не удивишь
полузнакомым ранее словом "паста",
которое в переводе с итальянского
означает просто "тесто". Канеллони,
спагетти, букатини, фетуччини - это все
разновидности того, что в русском
языке называется макаронами. Такое
разнообразие свойственно не только
названиям, многие рецепты итальянской
.. Читать
полностью
Сентябрь уже наступил... Немного
грустно, что лето позади. Но все же
впереди - золотая осень. Так что
хандрить еще не время. Это мы успеем
сделать и через пару-тройку месяцев.
Сейчас давайте наслаждаться еще
погожими днями и понемногу увядающей
зеленью. И
... Читать
полностью
Почему ленивая? Потому что проще
рецепта я не встречала. И скажу честно
- именно это мне и нравится. А еще то,
что в компании с баклажанами
присутствуют и перцы, и помидоры.
Очень вкусно с хорошим стейком.
Рецепт для тех, кто может купить
фило. Если в ваших краях не продают это
тесто, а попробовать "сигары" очень
хочется (они того стоят!), фило можно
приготовить: конечно, возни много,
зато как потом вкусно будет ужинать в
кругу семьи!
Мой любимый пирог с грушами был есть
и будет "Под шапкой". Рецепт очень
популярный, наверняка и вы готовите
что-то подобное. И наверняка вам, как и
мне, хочется разнообразия. Даже в
таком простом деле как пирог с
грушами. Давайте попробуем добавить
... Читать
полностью
Скажу честно - когда речь заходит об
обычном семейном ужине, я и не думаю
про небольшие керамические формочки
или специальные кокотницы. Смело беру
большущую бадью и готовлю один общий
огромный жульенище, который съедается
практически мгновенно. Когда же на
пороге гости,
... Читать
полностью