Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Салат с креветками и грейпфрутом


Информационная рассылка Кулинария

Салат с креветками и грейпфрутом

На обед: На закуску

На ужин: На закуску

На праздничный стол, На полдник, На завтрак

Количество порций: 2

Описание: Набрела на этот салат в дебрях интернета. Потом долго не могла найти его снова и решили приготовить по-памяти. Всем любителям грейпфрута понравится.

[просмотров - 139]

Ингредиенты для "Салат с креветками и грейпфрутом"

  • Креветки варено-мороженые — 500 г
  • Грейпфрут (относительно крупный) — 1 шт
  • Лук салатный — 0,5 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль (по-вкусу)
  • Перец свежемолотый (по-вкусу)
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Масло растительное (по-вкусу)

Рецепт "Салат с креветками и грейпфрутом"

Салат с креветками и грейпфрутом ингредиенты Креветки разморозить. Важно сделать это правильно. Морепродукты размораживают долго, очень долго или очень быстро. Очень долго это с вечера переложить из морозиловки просто в холодильник утором будут готовы. Если нет столько времени, то можно использовать просто долгий способ, я его тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/65181/ описывала, кому интересно - прочтете. Ну а у меня совсем не было времени, и я использовала быстрый способ. Бросаем креветки в подсоленную кипящую воду, снова доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Отбрасываем на дуршлаг. Конечно, в салате нам нужны холодные креветки, но пока мы их будем чистить они как раз остынут.

Салат с креветками и грейпфрутом Креветки почистить (Боже, как же мало их осталось после очистки), полить лимонным соком и посыпать перцем. Положить в холодильник для маринования.

фото Салат с креветками и грейпфрутом Лук порезать полукольцами.

Салат с креветками и грейпфрутом Креветки варено-мороженые Грейпфрут разрезать пополам.

Салат с креветками и грейпфрутом Грейпфрут Надрезать ножом.

Салат с креветками и грейпфрутом Лук салатный Аккуратно вынуть мякоть.

Салат с креветками и грейпфрутом Сыр твердый Мякоть очистить от пленок, разобрать руками. Если выделится сок, то не переживайте, мы его добавим в салат.

Салат с креветками и грейпфрутом Соль Смешать все ингредиенты, добавить тертый сыр, подсолить, заправить растительным маслом.

Салат с креветками и грейпфрутом Перец свежемолотый Выложить салат в половинки кожуры грейпфрута. Украсить листьями базилика.

Салат с креветками и грейпфрутом Сок лимонный Приятного аппетита!

Салат с креветками и грейпфрутом Масло растительное

Салат с креветками и грейпфрутом

Салат с креветками и грейпфрутом

Рецепт грузится

Поделиться с друзьями:

VK.Widgets.Like("vk_like", {type: "button"});

Класс!
LI
Мой Мир
Твитнуть

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Каталог обучающих курсов. Скачать можно здесь


В избранное