Всеобщее увлечение различными коктейлями, всевозможными смесями жидкостей потихоньку переходит в область густых смесей, которые называются смузи.
Смузи является напитком из перемолотых свежих фруктов, которые приправлены различными добавками некоторых видов овощей, натурального молока, сливок, мороженого.
При смешивании этих компонентов получается вкуснейший напиток, но возникает вопрос, это закуска или еда? Ведь количество калорий, которые содержатся в смузи, превышают норму обеда. Но в зависимости от составляющих компонентов смузи может оказаться как полезным, так и вредным. Вредным может оказаться для тех людей, которые находятся на диете, и женщин, которые стараются следить за фигурой. В этих случаях рекомендуется для приготовления смузи использовать обезжиренное молоко и мороженое. И только
таким способом можно добиться необходимой калорийности полунапитка-полусмеси. Еще понижения калорийности можно добиться заменой банана, например, на яблоко или грушу, и вы уже употребите калорийность не целого обеда, а только десерта.