Кулинария. Рецепты здорового питания Греческий салат из маслин и чечевицы
Греческий салат из маслин и чечевицы На 4 порции понадобится: 0,5 стакана зеленой чечевицы, 0,5 стакана красной чечевицы, 1 стакан маслин без косточек, каперсы, 0,25 стакана свежей зелени орегано, петрушка, чеснок 1 зубчик, сок 1 лимона, масло оливковое 1 ст.л, соль и свежемолотый перец. Зеленую и красную чечевицу (каждую в отдельной кастрюле) отварить до готовности. Воду слить, чечевицу обсушить и смешать. Маслины и каперсы измельчить, смешать, добавить рубленую зелень и чеснок, смешать с чечевицей. Лимон...
Кулинария. Рецепты здорового питания Сырный пирог
Сырный пирог Для приготовления 6-ти порций понадобится: 2.5 стакана муки 1 пачка маргарина (200 гр) - маргарин надо достать заранее, чтоб он был мягкий 6 столовых ложек сметаны 0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом или лимонной кислотой 2 плавленых сырка 3 сырых яйца 3 небольшие луковицы Миска Терка мелкая Скалка Противень или форма для выпечки Приготовление: Сначала приготовим начинку. Для этого надо мелко кубиками порезать лук. Сложить все в миску. Потом вбить туда сырые яйца. И натереть на терку плавлен...