Кулинария. Рецепты здорового питания С чем употреблять вино
С чем употреблять вино Подбирая вино к столу, помимо собственных пристрастий необходимо также делать ставку на соблюдение классического правила: вкус, букет и крепость вина должны уравновешивать вкусовые особенности блюда, гармонировать с ним. Вкус вина не должен доминировать над вкусом блюд, с которыми оно употребляется. И наоборот, вкус блюд не должен контрастировать, забивать вкус и аромат вина. Белые и розовые сухие вина идеально сочетаются с продуктами моря, колбасными изделиями, мясом птицы, нежными ...
Кулинария. Рецепты здорового питания Десерт из чернослива и ореха
Десерт из чернослива и ореха Ингредиенты для 4-х порций: Чернослив без косточки 400 г Орехи грецкие 200 г Сметана (жирная) 350 мл Сахарная пудра 150 г Желатин (без горки) 2 ст. л. Чернослив запарить, желатин распустить (я в молоке. Орехи и чернослив измельчить (я это сделала кухонными ножницами) и соединить. Сметану взбить с сахарной пудрой, желатин подогреть до полного растворения и процедить, добавить к сметане и хорошо перемешать. Читать дальше на сайте http://healthy-meal.ru . Бесплатная электронная би...