Описание: Долгожданный сезон ягод уже начался, а у кого-то скоро начнeтся. Предлагаю приготовить это вкуснейшее и наилегчайшее в приготовлении сорбе. Ягоды можно использовать любые, у меня клубника. Рецепт из журнала "Школа гастронома".
Ингредиенты для 6-ти порций:
Клубника (можно замороженную) 300 г
Йогурт (натуральный или со вкусом тех ягод, которые используются) 600 г
Сахар 100 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Киви (для подачи) 1 шт
Всё очень просто. Клубнику промыть (если замороженная, полностью разморозить и обсушить), измельчить в блендере в пюре. Можно протереть через сито. Читать дальше...