Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария. Рецепты здорового питания Бигос

Бигос Ингредиенты на 4 - 6 порций: 750 г кислой капусты, 750 г белокочанной капусты, 400 г свинины, 200 г телятины без костей, 200 г копченой колбасы, 12 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, 2 лавровых листа, 30 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки сливового повидла, 1/2 стакана вина. Приготовление Лук нарезать и слегка обжарить в кастрюле, добавив жир. Затем добавить свинину и тушить до полуготовности, после чего вынуть мясо и нарезать его кубиками. Капусту мелко порубить, слегка посолить, положи...

2009-07-03 19:05:32 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Все о тесте. Хозяйке на заметку

Все о тесте. Хозяйке на заметку Для того, чтобы ловко управляться с тестом, готовить вкусную выпечку и торты, не обязательно быть профессионалом. Достаточно знать несколько секретов, которые помогут вам всегда удивлять гостей и близких вкусными блюдами. - Чтобы дольше сохранить дрожжи, в них нужно добавить немного муки, тщательно просушить, протереть и хранить в обычном стакане; - Чтобы заварное тесто не трескалось при выпечке, стоит экономить масло и смазывать его лишь слегка; - Чтобы выпечка пропекалась ...

2009-07-03 09:40:27 + Комментировать