Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Сметанный торт-суфле с клубникой


Сметанный торт-суфле с клубникой

Сметанный торт-суфле с клубникойСамое ценное в этом торте то, что его не нужно выпекать. А получается он весьма и весьма вкусным. С сильным, ярким клубничным ароматом. Сметанные слои нежные и воздушные. Рисовые шарики, вопреки ожиданиям, растворились не полностью - внутри они остались твёрдыми и хрустящими, и успешно заменили собой банальный бисквит.

СОСТАВ
80~120г сухого завтрака (шарики, звёздочки, подушечки с начинкой)
СМЕТАННОЕ СУФЛЕ
450~500г 30% сметаны, 500г 20% сметаны, 2/3 стакана сахара, 20г желатина
КЛУБНИЧНАЯ ПРОСЛОЙКА
600г свежей клубники, 1/2~2/3 стакана сахара, 10г желатина

Вместо свежей клубники можно взять готовое клубничное варенье (700~750г), но не варёное, а клубнику перетёртую с сахаром.

Читать дальше на сайте http://healthy-meal.ru.

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное