| Февраль 2010 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
19
|
20
|
||
|
24
|
27
|
28
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Запеканка творожная
Пока я утром ехала на работу и продумывала как написать этот рецепт, муж быстренько отправил ребенка в школу и, ссылаясь на переезд в новый офис, поил сотрудника чаем с запеканкой. Насколько я знаю сотрудник этот – большой любитель запеканок и торта Мокка в моем исполнении, но кто же его не любит! Но это другая история. А пока все ждут показаний очевидца, я все таки напишу как приготовить запеканку. Сразу предупреждаю – запеканка эта съедается довольно быстро и я делаю всегда двойную (из 1 кг творога).
Яйцо взбиваем с сахаром (можно просто растереть вилкой до однородной массы, но мне кажется что со взбитым яйцом нежнее получается). Добавляем соду, гашеную уксусом, манку, перемешиваем. Добавляем творог и тщательно перемешиваем. Часто предлагают творог пропустить через мясорубку, что бы он стал нежнее. Но мне нравится, когда в запеканке попадаются небольшие кусочки творога. Добавляем изюм, нарезанную курагу. Количество зависит от вашего вкуса. На терке трем цедру лимона (примерно половину с 1 лимона). Как это я делаю показано здесь. Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии. |
| В избранное | ||
