Морковь нарезать кружочками, грибы - дольками, огурцы - крупными кубиками, а цветную капусту разобрать на мелкие кочешки. Продукты смешать и заправить заливкой, приготовленной из томата-пюре, разведенного водой (2 ст. л.), горчицы, сахара, черного перца, растительного масла, соли по вкусу. Оставить на 2-3 часа. Мясо и сало мелко нарезать, смешать и поперчить. Овощную смесь выложить в середину каждой тарелочки и украсить надробленным мясом, кусочками сыра (брынзы) и дольками сваренного вкрутую
яйца. 4 небольшие соленые моркови, 4 небольших соленых огурца, 4 кочешка цветной капусты (соленые), 8 маринованных грибов, сало - 100 г, копченое (или печеное) мясо - 100 г, 4 сваренных вкрутую яйца, 4-8 кусочков острого сыра (рокфор) или брынзы, 1 ст. ложка горчицы, 2 ч.л. томатного пюре, 1 ч. л. сахара, 4 ст.л. растительного масла, черный перец.(источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Королевский салат из копченого лосося и гребешков (Английская кухня).
На 2 порции:
8 сырых морских гребешков,
8 сырых тигровых креветок,
1 ст. л. оливкового масла,
100 г копченого лосося,
листья рукколы по вкусу,
4 стебля готовой спаржи,
1 ст. л. дижонской горчицы,
1 желток,
50 мл уксуса из хереса,
100 мл масла грецкого ореха,
сок 0,5 лайма.
Тигровые креветки и морские гребешки слегка поджарить в оливковом масле. Копченого лосося нарезать полосками толщиной 2 см.
Красиво выложить на блюдо листья рукколы, спаржу, креветки, гребешки и полоски лосося.
Смешать в блендере горчицу, желток и уксус; не выключая блендер, при работающем на минимальной скорости моторе влить масло грецкого ореха и сок лайма; добавить соль и перец по вкусу. Полученной заправкой полить салат.
Сверху салат посыпать мелко нарезанным шнитт-луком или зеленым луком.
Совет: Этот салат можно готовить только в том случае, если в вашем распоряжении очень свежие морепродукты. Источник: журнал "Гастрономъ".
Суп из почек по-английски
1,5 л воды, 2 говяжьи почки, 2 ст. ложки муки, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 1 лимон, зелень петрушки, красный перец.
Почки разрезать пополам вдоль, вырезать мочеточники, замочить в уксусе, промыть и обсушить, нарезать брусочками, панировать в муке. В кастрюле растопить 1 ст. ложку масла, обжарить почки до румяной корочки, залить кипятком и варить до готовности почек. Добавить в суп соль, жаренный в масле лук, пассерованную муку. Отрезать 4 кружочка лимона (по одному на порцию), а из остального выжать сок и добавить к готовому супу. При подаче на стол в каждую тарелку супа положить лимон, посыпать мелко нарезанной
зеленью петрушки, мелко нарезанным красным перцем. Подавать со слоеными пирожками или соленым печеньем.
Курица, запеченная в духовом шкафу (Англия)
Разрубить на 8 кусков выпотрошенную и хорошо промытую тушку курицы. Разогреть 2 столовых ложки масла и подрумянить в нем куски мяса вместе с 2 мелко нарезанными головками лука. Залить 5 стаканами бульона из концентрата и варить 1 час, затем прибавить нарезанные кубиками 2 шт. моркови, 1 небольшой корень сельдерея, 4-5 клубней картофеля, нарезанного более крупными кубиками. Варить 30 минут, затем мясо вынуть и положить на противень. Вокруг мяса разложить овощи. Посыпать солью, черным перцем и прибавить
немного мускатного ореха. Бульон процедить и варить до тех пор, пока не останется его столько, сколько необходимо для поливания мяса. Приготовить тесто из 1 стакана муки, щепотки соли и небольшого количества воды. Раскатать 3 раза тонким листом, каждый раз смазывая лист маслом и складывая конвертом. В четвертый раз раскатать так, чтобы лист был размером с противень. Покрыть им мясо и овощи. Запечь в духовом шкафу 20 минут, пока не зарумянится.
Йоркширский пудинг
1 стакан муки, 2 яйца, 1/2 л молока.
Все медленно перемешать (яйца предварительно взбить) и приготовить тесто, которое еще полчаса должно постоять. Затем растопить жир на сковороде, влить в нее тесто и запечь в печи в течение 20-30 мин. Подавать сейчас же, как только пудинг слегка осядет. Йоркширский пудинг будет особенно хорош, если сковороду поставить под решетку, на которой жарится ростбиф, так, чтобы жир по каплям стекал на сковороду, в которой вы намереваетесь жарить пудинг. За 20 мин до окончания жаренья мяса влить подготовленное
для пудинга тесто.
Миниатюрный физиотерапевтический аппликатор. Лечебным действующим фактором аппликатора является специальным образом сформированное магнитное поле, источником которого вытупает магнитная система <НЕВОТОН-ЦИРКОНИЙ МК-37>. Воздействуя на кровеносную, нервную системы организма, аппликатор помогает справиться со многими недугами.
Он снимает боли при травмах, ушибах, растяжениях и т.п.
Стимулирует восстановление сил после физической и психологической нагрузок.
Аппликатор значительно повышает выносливость, улучшает пищеварение.
Полностью снимает спазмы сосудов.
Активизирует внутренние энергетические возможности человека, снимает нервное напряжение, нормализует сон.
Особенности лечебного воздействия аппликатора магнитостимулирующего НЕВОТОН-ЦИРКОНИЙ
Рабочим элементом аппликатора является капсула, которая создает магнитное поле низкой напряженности. Необходимо закрепить аппликатор в местах максимальной болезненности или в соответствующих каждому отдельному заболеванию биологически активных зонах, подробное описание которых приведено в инструкции к аппликатору.
Вам не надо беспокоиться о строгой дозировке воздействия. Даже, если Вы забыли снять капсулу, аппликатор Вам не навредит. С древнейших времен магнитное поле использовалось людьми для борьбы с недугами, оберегало их от старческой немощи. В наши дни магнитотерапия широко применяется для лечения различных заболеваний как в лечебно-профилактических учреждениях, так и в домашних условиях.
ЦИРКОНИЕВОЕ покрытие капсулы НЕВОТОН нанесено по технологии плазменно-вакуумного напыления (технология PVD) для обеспечения коррозионной стойкости аппликатора.
Предложение, сэкономить! Мы говорим: <Нет кризису в моем доме>.
Чтобы не говорили чиновники, что нашу страну обойдет финансовый кризис, так он уже, как говорили в 80-е про новый год, <ВО ВСЮ ШАГАЕТ ПО СТРАНЕ>. Сокращается заработная плата, рабочие места, обесценивается рубль. И вот уже средний класс, который каждый год ездил отдыхать за границу, чувствует себя неуверенно. Начинает задумываться, на чем бы сэкономить. Как бы не растратить на ерунду свои сбережения!
А что говорить о тех, кто жил на одну, честно заработанную зарплату и теперь попал или попадет в затруднительную ситуацию. Именно они становятся самыми уязвимыми кризис.
Быть готовым к кризису - значит безболезненно пережить его Вам, Вашей семье и Вашим родным. В ниже приведенной таблице дано краткое описание наших товаров, которые зарекомендовали себя в 2008 г. только с положительной стороны, приобретая которые, в будущем можно получить существенную экономию в семейном бюджете.
Золушке можно доверить даже самое нежное и <деликатное> белье. В процессе стирки оно не скручивается, не деформируется, не изнашивается. Это позволяет значительно увеличить срок службы Ваших любимых вещей. Золушка - это экономичная стирка. Она потребляет энергии меньше, чем обычная электрическая лампочка.
Экономия электроэнергии. Мощность УСУ <Золушка> 15 Вт. Обычной машинки автомат более 1000 Вт. Экономия расхода холодной и горячей воды. Небольшие габариты, можно хранить хоть в тумбочке. Можно использовать дешевый стиральный порошок
Стирка с УЛЬТРАТОНом происходит при помощи ультразвуковых колебаний, которые в мыльном растворе образуют микроскопические пузырьки, с высоким давлением внутри. Пузырьки проникают между волокнами ткани, при соприкосновении с ними происходят микровзрывы, что позволяет удалить частицы грязи не только с поверхности, но и очистить внутреннюю структуру ткани. Стирать можно в любой емкости: тазике, ведре, раковине.
Экономия электроэнергии. Мощность УСУ <Золушка> 15 Вт. Обычной машинки автомат более 1000 Вт. Экономия расхода холодной и горячей воды. Небольшие габариты, можно хранить хоть в тумбочке
Мука, яйца, вода, соль и ложка масла. Это все что нужно, чтобы приготовить тесто для нашей лапшерезки. В ней предусмотрен валик для тонкой раскатки теста и 9 настроек для выбора толщины теста! Блок нарезных валов.
Экономим продукты. Своя лапша намного дешевле покупной. В приготовлении лапши Вы используете только натуральные продукты, которые вы захотите.
Устанавливается в топливную систему автомобиля. В процессе работы двигателя снижает трение деталей, увеличивается срок эксплуатации двигателя.
Экономим бензин. Увеличиваем срок до кап. ремонта. После установки устройства АСК на автомобиль снижается потребление топлива до 10-14%, увеличивается мощность двигателя до 14%, в несколько раз продлевается ресурс двигателя, снижается СО, СН и дымность в 1,5-5 раз.
Мини Спирт Завод способен выдавать до 200 мл спирта в час плотностью до 96 град.об. С помощью полученного спирта изготавливаем качественные спиртные напитки с минимальным содержанием побочных продуктов, таких, как ацетон, сивушные масла и т. д., то, от чего на утро возникают болезненные ощущения.
Экономим бюджет. Спирт - отменного качества. Цена 1 литра - минимальная. Самое дорогое сырье, сахар, стоит 25 руб./ кг. На литр спирта необходимо 3 кг сахара. Значит, 3 кг * 25 руб. + дрожжи + дополнительные затраты, получается около 80 руб. Это 5 бутылок качественной водки, и обходится одна бутылка - 80 руб. / 5 бут. = 16 руб.
Процесс приготовления происходит при повышенном давлении и температуре, за счет чего снижается время приготовления в несколько раз. (Горох готовится за 10-15 мин., вместо 60-90 мин). За счет снижения времени приготовления, в овощах и фруктах сохраняется на порядок большее количество витаминов и других полезных веществ, а также натуральный цвет.
Экономим газ или Электричество Мясо, приготовленное в скороварке, становится более мягким. (Деревенскую курицу или рульку на холодец можно сварить за 25- 30 минут, вместо обычных 2-3 часов).
Размер обогревателя 1200*580 см, состоит из двух слоев теплостойкой электроизоляционной пленки с размещенными между ними нагревательными элементами. Пленочный обогреватель излучает мягкое тепло, не сушит воздух и не поглощает кислород. Хранить можно в свернутом виде.
За 10 секунд достигает температуры 60-75 С. Почти 100 % КПД. Активно излучает тепло, создавая комфортную зону в радиусе 2,5-3,0 м. Мощность не более 0,5 кВт. Не занимает много места при хранении.
1 249,00
Внимание: Цены указаны в Рублях. Предложение действует до 15.02.09 г. В связи с падением курса рубля в дальнейшем будет обязательное повышение цен. Прежде чем заказать товар, рекомендуем зайти по ссылке и посетить наш сайт.
На 2 порции:
Английская кухня. 
