Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Суп из баранины с рисом


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: рис
  СУП ИЗ БАРАНИНЫ С РИСОМ

Это очень сытный суп, так как в нем рис и нежные кусочки мяса.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
150 г постной баранины
50 г риса
850 мл бульона из баранины
1 лук-порей, порезанный
1 зубчк чеснока, тонко порезанный
2 ч л светлого соевого соуса
1 ч л рисового винного уксуса
1 чашка шампиньонов, порезанных
соль


Инструкции:
1. Острым ножом срезать жир с баранины и порезать мясо на тонкие кусочки. Отложить.

2. Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и добавить рис. Довести до кипения, перемешать и снизить огонь. Варить 10-15 минут до мягкости.

3. Слить рис, промыть под холодной водой, снова слить и отставить.

4. Тем временем налить бульон в кастрюлю и довести до кипения.

5. Добавить баранину, лук, чеснок, соевый соус. и уксус. Снизить огонь, накрыть крышкой и оставить вариться на 10 минут, или пока баранина не будет нежной.

6. Добавить грибы, рис и готовить еще 2-3 минуты. Грибы должны быть полностью готовы.

7. Разлить суп по тарелкам и подавать сразу же.

 Колонка главреда
 

Если подать к супу толстый, хрустящий кусок свежего хлеба с маслом - получится готовый обед:
Хлеб из непросеянной муки
Сдобные лепешки
Лепешки с оливками и розмарином
Хлеб на пиве

 
 Кулинарный отчет
 

"Очень вкусно! И просто! Котлетки сохранили форму, и такие сочные! Для ребенка я запекла в духовке, получилось замечательно. Ребенок оценил."
Юля
> Котлеты из палтуса

 
 Расскажи друзьям
 

Если вам нравится наша рассылка, вы можете переправить этот выпуск друзьям.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Имбирный корень
Салат "Матбуха"
Манка
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное