Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net - Забытое печенье


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: торт
  ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это печенье названо так совершенно не случайно - вы буквально можете забыть про него сразу же после того, как оно поставлено в духовку. Приготовить их совсем не сложно, но главное взбить белки в очень сухую пену, иначе получится меренга, а не печенье.Несмотря на то, что в оригинальном рецепте используется пекан, вы можете заменить его на грецкие орехи. Очень важно использовать хороший ванильный эстракт. Когда эти облако-образные печенья высохнут за ночь в духовке, они становятся слегка мелковые, но несомненно очень воздушные и легкие.

Фотография

Ингредиенты:
На 23 шт:
2 крупных яичных белка
120 гр сахарной пудры
120 гр орехов пекан, порезанных
150 гр черного шоколада (не менее 70% какао бобов), мелко нашинкованного
1 ч л ванильного экстракта


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить два противня фольгой. В большой чистой миске взбить яичные белки с щепоткой соли в очень крепкую пену. Постепенно добавить сахар, по-немногу, чтобы получилась густая и блестящая смесь. Добавить в белки шоколад,орехи и ваниль, осторожно перемешать металлической ложкой.

2. Выкладывать печенье ложкой на противни на большом расстоянии. Поставить противни в духовку, затем выключить ее и оставить печенье на 3 часа, на ночь или пока духовка полностью не остынет.

3. Аккуратно снять печенье с фольги и хранить в плотно закрывающемся контейнере не дольше 4 дней.

 Новинки Kuking.net:
 

Раздел "Знаменитые рецепты" пополнился новым рассказом о происхождении торта "Черный принц".

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Волшебный торт Гарри Поттера
Рыбное филе
Требуха
Присоединяйтесь !
Напомню, что теперь вы можете пообщаться не только в форуме, но и в нашем чате.

 
 Раздел "Съешь меня":
 

Яблочный пирог с кизилом
Душевные оладушки
Баклажаны с гексагеном
> Рецепты Светланы Орел

 
 Наши гости
 

"Нянюшка"- добрая советчица
Клуб родителей

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное