Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net - Картофельная запеканка-пицца


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: пицца
  КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА-ПИЦЦА

Эта "пицца" готовится из картофельного пюре с начинкой из каперсов и помидоров. Это традиционное блюдо в итальянской области Апулия.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
1 кг картофеля
120 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
350 гр помидоров, порезанных
3 филе анчоусов
2 ст л каперсов, промыть
соль и черный перец


Инструкции:
1. Отварить картофель в кожуре в кипящей воде до мягкости. Слить и дать немного остыть. Когда они досататочно остынут, чтобы их можно брать руками сделать картофельное пюре. Добавить 3 ст л масла и приправить по вкусу. Отставить.

2. Нагреть еще 3 ст л масла в кастрюле. Добавить чеснок и порезанные помидоры, готовить на среднем огне 12-15 мин, помешивая, пока помидоры не начнут подсыхать. Тем временем разогреть духовку до 200 гр С.

3. Смазать маслом невысокую форму для духовки. Выложить на дно низкий слой картофельного пюре, затем помидоры и разбросать анчоусы и каперсы.

4. Сверху выложить слой пюре и смазать маслом. Запекать 20-25 мин до золотистой корочки.

 Новинки Kuking.net:
 

Картофель, безусловно, один из самых популярных овощей в мире. И не случайно - из него можно приготовить миллионы блюд, начиная от супов и закусок, заканчивая шоколадными тортами ! На нашем сайте уже собрано около 350 рецептoв, где картофель является главным ингредиентом, и 1715 рецептов, где картофель присутсtвует, как второстепенный ингредиент, и число их растет с каждым днем. Сегодня мы предлагаем полнейший путиводитель по картофелю, где собрана вся нужная информация о картофеле, его нарезке и приготовлении.

 
 На заметку:
 

Для вегетарианского варианта этого блюда просто не используйте анчоусы. Можно добавить к помидорам несколько оливок.

 
 Кулинарное шоу
 

Если вы живете недалеко от Челябинска, 1 декабря у вас намечается праздник. В это время начнется яркое, феерическое кулинарное шоу, пропустить которое будет очень обидно.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Пончики
Хлеб в хлебопечке, но без молока?
Краснокочанная капуста
Присоединяйтесь !
Напомню, что теперь вы можете пообщаться не только в форуме, но и в нашем чате.

 
 Раздел "Съешь меня":
 

Куриные грудки с черносливом под соусом "бешамель"
Лобио
Свинина под соусом "наш ответ дяде Бенцу"
> Рецепты Светланы Орел

 
 Наши гости
 

"Нянюшка"- добрая советчица
Клуб родителей

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.
Рецепт дня от kuking.net: Итальянский картофельный салат с фасолью Сытный картофельный салат, которого в жаркий летний день будет вполне достаточно для легкого ужина.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное