Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно Картофель, запеченный с луком и петрушкой


Просто вкусно

 

Выпуск № 41

 

Картофель, запеченный с луком и петрушкой

Прекрасно подойдет в  качестве гарнира,

а может быть отдельным самодостаточным блюдом

 

 

 

 

Ингредиенты: - Картофель - 1кг; Сливочное масло - 3ст.л.; Мука - 3ст.л.; Куриный бульон (можно кубик) - 1стакан; Сливки 20% - 1 стакан; Тертый сыр - 1/2 стакана; Измельченый зеленый лук - 5ст.л.; Измельченая свежая петрушка - 5ст.л.

 

 

Приготовление:  Очистите картофель и нарежьте его на толстые ломтики. Слегка отварите его в подсоленой воде, воду слейте.
В кастрюле растопите сливочное масло, положите муку и готовьте на медленном огне, при постоянном помешивании 2 минуты. Постепенно введите бульон и сливки. Готовьте до загустения. Положите сыр, 4ст.л. лука и 4ст.л. петрушки и тушите еще 2 минуты.
Положите в форму для запекания слоями картофель и соус и запекайте в разогретой до 180гр духовке 35 минут. Картофель посыпьте оставшейся петрушкой и луком.

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f4/tema-t63-15.htm#2551

Этот и другие рецепты можно посмотреть на сайте: http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/


В избранное