Состав: цыпленок – 2 шт.
грибы свежие – 200 гр.
масло сливочное – 2 ст. л.
сметана – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Приготовление: Цыплят помыть, высушить, нарезать на порционные куски. Кусочки выложить в посуду для СВЧ, добавить сливочное масло и запекать в течение 5-8 минут на полной мощности.
Грибы нарезать ломтиками, выложить во вторую посуду для СВЧ, добавить воды, чтобы она немного покрывала грибы. Посолить и запекать в течение 5-7 минут на полной мощности. Приготовленные грибы с соусом соединить с цыпленком, закрыть крышкой и готовить в течение 5-7 минут на полной мощности. Добавить сметану и готовить ещё в течение 4-5 минут на мощности 50%.
Состав: цыпленок – 0,5 кг.
сухари панировочные – 0,5 стакана
сыр тертый – 2 ст. л.
масло сливочное – 0,25 стакана
яйцо – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
петрушка рубленая – 2 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.
Приготовление: Приготовить яичную смесь. Масло растопить. Яйцо соединить с маслом.
Приготовить смесь для хрустящей корочки. Соединить тертый сыр, панировочные сухари, соль, измельченную петрушку и чеснок.
Цыпленка разрезать на две части. Куски цыпленка обвалять сначала в яичной, а затем в панировочной смеси. Выложить курицу на блюдо толстыми кусками наружу, тонкими вовнутрь, закрыть тарелкой. Запекать в течение 3-5 минут. Перевернуть куски тонкими кусками наружу. Готовить в течение 3-5 минут до готовности.
