Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.274 RSS
←   Апрель 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.274 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует иллюстрированный рецепт - Сметанник с копченой рыбой


Сегодня:
26 апреля 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: пасхальный кулич, рыбный пирог, бананы в карамели и многое другое...]
  • именины Марии
    		•

    Наш опрос:

    Периодически сижу на диете:
    - Протасова
    - кремлевской
    - японской
    - другое
    - обхожусь без диет
    - хочу потолстеть
        

    Кухонный анекдот

    Наркоман заходит в "Макдональдс" и спрашивает:
    - Э-э-э! А много ли мака в "Биг-маке"?

    Знаете ли вы...

    что если бы Дону Куверу все удалось, вы уже ели бы гамбургеры из клонированной говядины. Кувер - один из тех многих американских фермеров, которые довели тенденцию единообразия в американском сельском хозяйстве до логического конца. Он создал дубликаты лучших представителей своего мясного и молочного скота. На своем ранчо в Канзасе Кувер продал более 500 образцов спермы пяти клонированных бычков, каждый из которых является точной генетической копией призового производителя по кличке Full Flush…

    Полезный совет

    При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.

    New! Выпуск Cooking-Book.RU #297

    *Рецепты профитролей
    *Step-by-step: пасхальный кулич, рыбный пирог, бананы в карамели
    *Рецепты рыбных пирогов
    *Вскормить популярность можно булками с колбасой
    *Не факт, что жирная рыба полезна для здоровья
    *Банановый рай

    Кулинарные новости

  • В отеле "Claridge's" наливают лучший чай в Лондоне. Организация Tea Guild при поддержке Чайного Совета Великобритании (UK Tea Council) объявила победителя конкурса в номинации "Лучший послеобеденный чай 2006" [25-04 2006]

  • Корюшка принесла на Чукотку весну. На Чукотке прошел традиционный фестиваль корюшки. Именно в эти дни в Берингово море приходит эта любимая рыба местных жителей. Это событие считается одним из символов наступающей весны [25-04 2006]

  • Экологи призывают жителей столицы проголосовать против трансгенов. Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) хочет предоставить москвичам возможность решать: быть на столичном продовольственном рынке трансгенам или не быть. [25-04 2006]

  • Пасхальное мороженое. Расхожее убеждение, что мороженое стало популярным в Росси к началу-середине ХХ века не верно. Любили, готовили сами и покупали с удовольствием, его подавали на 'пирожное к великому восторгу детей. [24-04 2006]

    		•  Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Сметанник с копченой рыбой

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    копченая салака (горячего копчения) - 2 шт.; (среднего размера); лук репчатый - 1 шт.; сметана - 500г; яйцо - 3 шт.; пекарский порошок - 1.5-2 ч.л.; мука - 1 стакан; сыр для посыпки пирога - по вкусу, можно гауда

    Чистим салаку: разрезаем брюшко от хвоста до головы, отрезаем голову, удаляем внутренности, поддеваем позвоночник и аккуратно, вместе с ребрами, вытаскиваем через брюшко. Снимаем с филе кожу. Филе без косточек нарезаем довольно крупными кусочками. Лук мелко рубим.

    Готовим тесто для пирога. Для этого, яйца немного взбиваем, смешиваем со сметаной, приправляем солью. Муку соединяем с пекарским порошком. Примешиваем муку к сметане, чтобы получилось довольно жидкое тесто. Даем постоять примерно 30 минут.

    Форму для пирога смазываем маслом, припудриваем мукой. Выливаем половину теста, сверху выкладываем кусочки рыбы и посыпаем луком. Заливаем оставшимся тестом и обильно посыпаем тертым сыром. Сыра должно быть столько, чтобы теста под ним не было видно.

    Ставим пирог в нагретую до 180С духовку. Через 20 минут достаем пирог и протыкаем всю поверхность пирога лучиной. Ставим обратно в духовку на 20-30 минут до полной готовности пирога. Проверяем готовность лучиной: если, достав лучину из пирога, она окажется сухой, то пирог готов. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Личные послания    		Leta [26-04 09:54]
  • Куличи    		MaKa [26-04 09:54]
  • Хрюшки    		Taha [26-04 09:50]
  • Голодание.    		verushka [26-04 09:11]
  • WeightWatchers или Весонаблюдатели    		adia2 [26-04 04:55]
  • Верите?    		adia2 [26-04 04:42]
  • Пирожки с необычной начинкой    		malish [26-04 02:50]
  • А давайте...22    		Anatols21 [26-04 02:25]
    LBN Elite
    В избранное