Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.324 RSS
←   Апрель 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.324 подписчиков
-11 за неделю
←   Все выпуски   →

Gotovim.RU рекомендует Фасоль с грибами (с пошаговыми фотографиями)


Сегодня:
13 апреля 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: постное печенье "Фрося", фасоль с грибами, рисовая лапша с куриной грудкой и овощами и многое другое...]
  • именины Марии
  • Великий пост (с 6 марта по 22 апреля);

    • Кухонный анекдот

    На эстонской таможне. Таможенник:
    - Чааай? Нет. Коофффэ? Нет. Каккава? О, да, каккава! Каккава цель вашегго визитта?

    Знаете ли вы...

    что фасоль привлекает простотой приготовления, сытностью и дешевизной. Из нее делают супы с картошкой, морковью или грибами. Отварную фасоль обжаривают в масле, делают салаты с кукурузой, мидиями и курицей, подают как гарнир в натуральном виде и превращают в котлеты. Кроме зерен зрелой фасоли существует еще и зеленая, стручковая. Она тоже очень вкусна и варится быстро. Летом в свежем виде встречается на рынке, зимой - в замороженном в любом супермаркете. Из нее тоже много чего готовят, даже зеленое лобио. Армяне делают зеленую фасоль с яйцами. Стручки нужно разрезать пополам и отварить в подсоленной воде, затем воду слить, добавить заранее обжаренный лук и разбить штук пять яиц. На медленном огне довести яйца до готовности. Можно есть и в горячем, и в холодном виде…

    Полезный совет

    Молоховец рекомендует для скорейшего разваривания класть в воду "золу, крепко завязанную в плотное полотно", а если вода жесткая, стоит добавить щепотку соды или очищенный поташ. Первую воду, в которой фасоль вскипела, нужно сливать. Соль кладут в уже готовое блюдо - если это лобио, то сразу после выключения огня.

    Кулинарные новости

  • Бенедикту XVI подарили торт с фортепьяно. Папа Римский Бенедикт XVI не смог скрыть удивления и восторга, когда ему преподнесли в качестве подарка к приближающемуся дню рождения торт, украшенный реалистичной копией фортепьяно из шоколада [11-04 2006]

  • Сладкая диета. Можно ли привести фигуру в божеский вид с помощью сладких диет ?ё [11-04 2006]

  • Mars сменит свое название на Believe на время. Британское подразделение компании Masterfoods решило выпустить к Чемпионату мира по футболу 2006 года батончики Mars под новым названием Believe (~Верь) [11-04 2006]

  • Бутерброд за $150 - отрада для покупателя?. Подкрепиться сэндвичем "Макдональд" могут теперь проголодавшиеся покупатели, уставшие от ходьбы по многочисленным этажам универмага Selfridges на лондонской Оксфорд-стрит. [11-04 2006]

    		•  Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Фасоль с грибами

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    белая фасоль - около 2 стакана; сушеные грибы (лесные) - около 100; соль - по вкусу; сливки (11%-ная жирность) - 1 стакан; чеснок - по вкусу

    Белую фасоль промыть, замочить в холодной воде на сутки. Слить воду, промыть. Залить кипящей водой, довести до кипения и снова слить воду. Эту процедуру проделать три раза. Считается, что так фасоль варится быстрее.

    Грибы отварить, слить бульон, но не выливать, а оставить в отдельной кастрюльке. Грибы измельчить (в блендере или пропустить через мясорубку с крупной решеткой) до маленьких кусочков. Переложить в сотейник грибную кашицу, добавить сливки и прогреть на небольшом огне (не кипятить!). Приправить соус солью и по желанию добавить измельченный зубчик чеснока. В соус добавить вареную фасоль, если необходимо, то добавить грибной отвар. Размешать и разложить по тарелкам. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Тунец консервированный    		nata8083 [13-04 10:11]
  • Если скрутило и свертело... Таблеточки?    		Taha [13-04 10:11]
  • домашняя сметана и курица    		Nata28 [13-04 09:48]
  • Зачем красить яйца?    		Taha [13-04 09:40]
  • Замороженная вишня и слоеное тесто    		Taha [13-04 09:22]
  • Как пользоваться сэндвичницей?    		adia2 [13-04 06:32]
  • JOSKA! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!    		TatkaOz [13-04 05:57]
  • Зеленый чай. Приятная находка!!!    		Mia2004 [13-04 01:33]
    LBN Elite
    В избранное