Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует постный рецепт спагетти с тыквой


Сегодня:
6 апреля 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: гороховый кисель, шашлык из рыбы, спагетти с тыквой, печенье "Кошачьи язычки" и многое другое...]
  • именины Захара, Петра и Якова
  • Великий пост (с 6 марта по 22 апреля);
  • Кухонный анекдот

    Два адвоката заходят в кафе, заказывают напитки и достают бутерброды.
    - Извините, - говорит бармен, - но у нас нельзя есть свою еду.
    Адвокаты переглядываются, пожимают плечами и меняются своими бутербродами...

    Знаете ли вы...

    что тыкву варят, жарят с помидорами и без, смешивают с рисовой кашей и картофельным пюре, пекут пудинги и запеканки, делают супы, хлеб и пироги. Почти по всей Северной Италии, в царстве лучших в мире макарон, пармской ветчины и сыра пармезан, уже который век популярнейшим и всеми любимым блюдом остаются ravioli alla zucca - нечто вроде крупных пельменей, наполненных тыквой, сдобренной перцем и корицей...

    Полезный совет

    При добавлении овощей в салат не соединяйте теплые и холодные овощи, салат быстрее испортится.

    Кулинарные новости

    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Спагетти с тыквой

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    чеснок - 2 зубчика; тыква - 300-400г; лук - 1 шт.; зелень петрушки, базилика - по вкусу; макароны - 300г; масло растительное для жарки; соль - по вкусу; пармезан - по вкусу

    Чеснок очистить, нарезать лепестками и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Шумовкой выловить поджаренный чеснок. Лук порезать тонкими кольцами и обжарить до прозрачности в масле. Переложить жареный в отдельную емкость и накрыть крышкой, чтобы оставался теплым. Ножом или овощечисткой тыкву очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки (1.5х1.5 см). Разогреть оставшееся в сковороде масло, добавить тыкву и готовить до мягкости до полной готовности. Если тыква будет пригорать, влить немного воды.

    Добавить к тыкве жареный лук, приправить солью. Зелень мелко порубить и также добавить к кусочкам тыквы. Отварить спагетти, слить с них воду и добавить к тыкве. Перемешать, после чего разложить по тарелкам и посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Дорого и вкусно
    Perchinka [06-04 09:52]
  • Замороженная вишня и слоеное тесто
    Lyuka [06-04 09:50]
  • Поспали???
    Leta [06-04 09:47]
  • Заработай 10 долларов за минуту !!!
    elik [06-04 09:10]
  • Наращивание ногтей
    Taha [06-04 09:07]
  • Котята-3
    timy [06-04 08:09]
  • Творожное тесто
    Taha [06-04 07:53]
  • А давайте 21
    nn22 [06-04 07:10]

    LBN Elite

    В избранное