Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: капустный салат с черносливом, корейка с яблоками, спагетти с мясным соусом суго, рецепты греческой кухни, рецепты каннеллони, рецепты из корейки и многое другое...]
именины Симеона, Анны и Николая;
Кухонный анекдот
Два молодых человека сидят на скамейке в парке в ожидании своих возлюбленных. Один, попивая кофе из термоса и заедая бутербродом, обращается ко второму:
- Я смотрю, вы не запаслись едой. Готов биться об заклад, что это - первое свидание в вашей жизни.
что блюда из тонко раскатанного теста известны с незапамятных времен. Во всяком случае, в Китае ими лакомились на протяжении нескольких столетий. Знали в них толк и в Древнем Египте: на стенах египетских гробниц сохранились изображения людей, изготавливающих что-то вроде лапши; находят и саму лапшу, которую клали в дорогу путнику в царство мертвых…
*Рецепты греческой кухни
*Step-by-step: капустный салат с черносливом, корейка с яблоками, спагетти с мясным соусом суго
*Рецепты каннеллони
*Рецепты с корейкой
*Важная особенность яйца
*Кофе аргументы за и против
Мальта приглашает на фестиваль средиземноморской кухни. С 10 по 13 марта 2005 года на Мальте состоится праздник средиземноморской кухни. Знаменитый гастрономический фестиваль развернется в одном из главных туристических центров Мальты - в Сент-Джулиансе.
Свежую капусту тонко нашинковать и ошпарить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Уложить в салатник посыпать сахаром и солью.
Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте. Чернослив нарезать маленькими кусочками. Все компоненты перемешать, добавить тмин, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Разложить салат по тарелкам и украсить целыми черносливинами. Приятного аппетита!