Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: ризотто с морепродуктами, печенка в молочном соусе, сырные рогалики, а также рецепты закусочных муссов, рецепты разнообразных ризотто, рецепты супов с птицей и многое другое...]
именины Ирины, Александра, Георгия, Ефима и Макара;
Кухонный анекдот
Русский в японском ресторане:
- Мне, пожалуйста, саке охладите, а суши подогрейте...
что, японец Такеру Кобаяши (Takeru Kobayashi) подтвердил свой титул чемпиона по поеданию хот-догов. Его новый абсолютный рекорд составляет 50 с половиной булочек с сосисками за 12 минут, сообщает агентство Associated Press. До начала соревнований Кобаяши был самым легким из участников. Его вес составлял около 51 килограмма. Для сравнения, занявший второе место американец Эрик Букер, весил 186 килограммов…
*Рецепты ризотто
*Step-by-step: ризотто с морепродуктами, печенка в молочном соусе, сырные рогалики
*Рецепты закусочных муссов
*Рецепты супов из птицы
*Сколько стоит пицца
*Словарь Вебстера и Макдональдс
*Меню для собак
Очистить зеленый лук, нарезать тонкими кусочками по диагонали. Сварить лапшу до состояния аль-денте (чуть жесткая внутри). Снять с огня, слить воду. Промыть холодной водой и просушить на салфетке.
Сделать крестообразный разрез на верхушке каждого помидора, бланшировать 1-2 мин, окунуть в холодную воду, после чего снять кожицу. Разрезать пополам, удалить семена. Нарезать мякоть узкими полосками. Очистить морковь, нарезать соломкой. Очистить стручковый горох, нарезать по диагонали. Свежие кукурузные початки отварить в слегка подсоленной воде в течение 3 мин. Опустить в холодную воду, обсушить. Бланшировать бобы в течение 1-2 мин, обсушить. Смешать все овощи и арахис в салатнице. Добавить заправку и тщательно перемешать. Слегка охладить перед подачей к столу. Для заправки: масло, уксус, сахар, соль, перец, чили и кориандр тщательно перемешать. Полить соевым соусом по желанию. Приятного аппетита!