Желатин залить холодной кипяченой водой и поставить набухать на 1,5 часа.
Затем растворить его, не доводя до кипения.
Белки взбить с лимонной кислотой и сахаром.
Потом постепенно вливаем желатин, продолжая взбивать.
Крем готов. Он получается как крем в конфетах "Птичье молоко" - можно есть так, можно залить шоколадом (будут конфеты), а можно использовать как крем в торт или пирожное.
Не носите обувь с каблуком выше, чем 8 см, как ежедневную. Это может привести к ужасной боли, отекам, растяжениям и осложненной форме скалиоза и плоскостопии.
