Все ингредиенты для теста руками перемешать. Замесить тесто.
Тесто раскатать, вырезать круги и расстелить по смазанным маслом формочкам.
Положить начинку, в серединку можно воткнуть хурму или орешек. Ну это уже на ваше усмотрение.
Выпекать при температуре 180 град. 30-35 минут.
Остатки бисквитного торта при хранении в холодильнике твердеют. Добавьте в стакан подогретой сладкой воды две ложки виски. Сбрызните поверхность торта этой смесью. Бисквит впитает жидкость и размягчится.