Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП-ЛАПША
Кулинарная рассылка : Христос воскрес! Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП-ЛАПША Ингредиенты: На 4 порции: 1 луковица, 100 г. моркови, 100 г. зеленого лука, 100 г. цуккини, 1 стакан белого вина, 1 ч. ложка базилика, 2 ст. ложки томатпасты, 3-4 томата, 3/4 л овощного и мясного бульона, 100 г. ветчины, 200 г. отварной яичной вермишели (ракушек, соль, молотый черный перец, 1-2 г. кайенского перца, 1-2 г. сахара, 3-4 ст. ложки тертого сыра, 1/2 пучка базилика. Способ приготовления: П...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ВЕТЧИНА В СОУСЕ ИЗ СЛИВОК И ТОМАТОВ
Кулинарная рассылка : Христос воскрес! Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ВЕТЧИНА В СОУСЕ ИЗ СЛИВОК И ТОМАТОВ Ингредиенты: На 4 порции: 1 луковица, 1 стручок красной паприки, 1 ст. ложка масла или маргарина, 1 зубок чеснока, 1 ч. ложка соли, 4-6 томатов, 250 мл сливок, 1-2 г. сахара, 1-2 г. кайенского перца, 4 куска ветчины по 140 г, 2 ст. ложки резаной петрушки. Способ приготовления: Очистить луковицу, нарезать мелко. Паприку разрезать пополам, удалить семечки, вы мыть, мелко нарезать. Лук, па...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ГРИБЫ С БЕКОНОМ ПОД ТРАВЯНЫМ СОУСОМ
Кулинарная рассылка : Христос воскрес! Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ГРИБЫ С БЕКОНОМ ПОД ТРАВЯНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: На 4 порции: 200 г. бекона без корочки, 50 г. масла или маргарина, 450 г. молодых грибов, разрезанных пополам, 3 ст. ложки без верха муки, соль, перец, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки. Способ приготовления: Разложить бекон в один слой в большой плоской тарелке. Накрыть неплотно гигроскопической бумагой и держать в режиме "сильно" 2-3 мин, ...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ПУДИНГ ОРЕХОВЫЙ
Кулинарная рассылка : Христос воскрес! Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ПУДИНГ ОРЕХОВЫЙ Ингредиенты: 150гр орехов 3 яйца 300гр белого хлеба 1 стакан молока 100гр сливочного масла 3/4 стакана сахара Способ приготовления: Черствый белый хлеб без корочки замочить в молоке. Орехи измельчить. Перемешать яичные желтки, масло растопленное, сахар (можно добавить щепотку ванилина, орехи и подготовленный хлеб. Белки взбить в густую пену, осторожно ввести в подготовленную массу. Выложить смесь в смазанн...