Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ
Кулинарная рассылка
Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии
ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Для теста:
10 картофелин
5 столовых ложек муки
соль
Для фарша:
70 грамм сушеных грибов
2 луковицы
растительное масло
соль
Способ приготовления:
Приготовить картофельное пюре, добавить муку, чтобы получилось вязкое тесто. Для начинки замочить грибы на 2-4 часа в холодной воде, сварить их, отжать, обжарить с луком. Из теста сформировать лепешки, положить начинку, защипать края и обжарить в растительном масле.