Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Бифштекс на решетке с отварным картофелем и луком

Бифштекс на решетке с отварным картофелем и луком 2014-08-06 14:37 admin Ингредиенты Говядина - 600 г, картофель - 6 шт, лук репчатый - 2 шт, масло растительное - 4 ст. ложки, бульон мясной - 2 ст. ложки, зелень укропа - 0,5 пучка, семена укропа, соль и перец по вкусу. Способ приготовления Мясо промывают, нарезают поперек волокон небольшими кусочками и отбивают так, чтобы получились достаточно тонкие и широкие куски. Затем их солят, перчат и жарят на смазанной растительным маслом (2 ст. ложки) решетке с дв...

2014-08-06 17:30:46 + Комментировать

Голубцы с мясом

Голубцы с мясом 2014-08-06 04:39 admin Белокочанную капусту (вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья укладывают мясной фарш с рисом и завертывают его. Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором они тушились. Капуста ...

2014-08-06 06:30:31 + Комментировать