Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Оладки з сиру i буряку



Оладки з сиру і буряку
2014-08-07 06:15 admin

Оладки з сиру і бурякуРецепт оладок з сиру і буряку: Сир добре розтирають, додаючи молоко, яйця, цукор і сіль, змішують з обчищеним, вареним і дрібно натертим буряком столовим червоним, пшеничним борошном, нарізаними дрібними шматочками яблуками. Підготовлену масу викладають столовою ложкою на добре розігріту з вершковим маслом або олією сковороду і смажать невеликі оладки з обох боків. Подають із сметаною (ЗО г на порцію).

Сир — 352/350, буряки столові червоні — 350, маса варених обчищених буряків — 200, борошно пшеничне — 125, яблука свіжі — 190/100, молоко — 165; яйця — 80, цукор — 13, масло вершкове — 60 або олія — 50. Вихід — 1000.



В избранное