Разная вкусняшка на каждый день! Морковный торт
|
Нам понадобится:
Для торта:
- яйца 4 шт. - растительное масло 200 мл - морковь 250 г - изюм 100 г - грецкие орехи 100 г - цедра одного апельсина - мука 200 г - сода 1 ч.л. - соль - сахарный песок 200 г
Для глазури:
- сливочное масло 150 г - сахарная пудра 45 г - сливочный сыр 300 г
Готовим так:
Для торта: разогреваем духовку до 180C. Круглую, глубокую форму для выпечки застилаем пернаментной бумагой. Взбиваем вилкой яйца. Добавляем растительное масло к яйцам и взбиваем снова. Добавляем тертую морковь, изюм, измельченные грецкие орехи и апельсиновую цедру. В отдельную посуду просеиваем муку, добавляем соду и соль, перемешиваем, добавляем сахар. Затем вливаем яично-морковную смесь и хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в форму выпекаем течение 1 часа, пока пирог не поднимется и не станет золотисто-коричневого цвета. Вынимаем пирог из духовки и оставляем остывать. Пока пирог оствает, займемся глазурью. В глубокой миске взбиваем в течение 4-5 минут сливочное масло и сливочный сыр с сахарной пудрой, до получения однородной массы. Ставим торт на сервировочное блюдо и покрываем со всех сторон равномерным слоем глазури. Сверху украшаем грецкими орехами. Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" |
| В избранное | ||
