| ← Октябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://domashniy-recepti.ru/
Открыта:
29-06-2012
Адрес
автора: home.cookery.receptyra-owner@subscribe.ru
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на
костре и углях,салаты
Статистика
0 за неделю
Домашние рецепты О 'Баунти'. Рецепт
О "Баунти". Рецепт <Баунти> - это шоколадный прямоугольный батончик, производимый фирмой <Mars> с тысяча девятьсот пятьдесят первого года. Он содержит большое количество кокосовой стружки. Его название переводится на русский язык как <щедрость. Сейчас такие батончики выпускается в двух вариантах: 1)в упаковке голубого цвета - покрытые сверху молочным шоколадом; 2) в упаковке красно-коричневого цвета - покрытые сверху тёмным шоколадом. Названо данное кондитерское изделие было в честь британского к...
Домашние рецепты Торт 'Дамский каприз'
Торт "Дамский каприз" <Дамский каприз> является медовым тортом, готовящимся в домашних условиях. Он весьма популярен в наше время среди любителей выпечки, что, вероятно, стало причиной появления огромного количества всевозможных рецептов, довольно отличающихся друг от друга по компонентному составу, по объёму требующихся продуктов, числу и цвету слоёв, использующемуся для перемазывания коржей крему, применяющемуся способу украшения верха изделия. Да и именоваться в них сей торт может по-иному. К ...
Домашние рецепты Палюшки
Палюшки Палюшки - это блюдо, готовящееся из теста, в которое при замешивании добавляется творог либо охлаждённая до комнатной температуры размятая варёная картошка (картофельное пюре. Оно особенно популярно на западе Украины да в Белоруссии. Термообработку такие изделия проходят путём отваривания в кипятке. Перед употреблением их заправляют обжаренным вместе со свиными шкварками репчатым луком (иногда лук обжаривается на масле растительном. Подаются они традиционно к столу со сметаной. Палюшки являются раз...
Домашние рецепты Жаркое
Жаркое Что такое жаркое? Дать однозначный ответ на данный вопрос очень тяжело будет даже профессиональному повару с многолетним стажем. Нет единого мнения по этому поводу и среди признанных теоретиков в области кулинарии. К примеру, В.В.Похлёбкин считает, что слово <жаркое> является русским названием блюда, приготавливаемого в традиционной русской печи или в духовом шкафу из любой части тушки животного, без предварительной разделки на куски. А Л.И.Зданович убеждён, что жаркое может быть не только мясным, н...
Домашние рецепты Швейцарское ризотто
Швейцарское ризотто Швейцария - это европейское государство, население которого принадлежит к различным этническим общностям и разговаривает на четырёх языках. Почти шестьдесят пять процентов швейцарцев владеет немецким языком, восемнадцать - французским, двенадцать - итальянским и пять - ретороманским. Национальная швейцарская кухня в процессе своего формирования ощущала сильное влияние кухонь соседних стран: в большей степени - Италии и Франции, в меньшей мере - Германии. Для неё характерно использование...
Домашние рецепты Банановый сплит
Банановый сплит Банановый сплит - самое популярное десертное блюдо, которое готовится с использованием банана, нескольких видов мороженого и сиропов, а декорируется сливками, орешками и коктейльными вишнями. Это кушанье принадлежит к американской кухне. Изобретено оно было в Пенсильвании в тысяча девятьсот четвёртом году Дэвидом Стриклером. Ему в то время было двадцать три года и работал он помощником (учеником) фармацевта. Цена на банановый сплит была в два раза выше, чем на обычное мороженое, но блюдо та...
Домашние рецепты Фокачча
Фокачча Фокачча - итальянское кушанье, представляющее собой лепёшку с начинкой или без неё, выпеченную из пшеничной муки. Её принято считать разновидностью хлеба. Слово <фокачча>пришло в русский язык из итальянского и образовано от <focaccia, а оно, по предположению лингвистов, от латинского <focacius, что значит <запечённая в очаге> либо <запечённая в золе. Такие изделия выпекаются либо из дрожжевого, либо из пресного сдобного теста. Они могут быть как круглыми, так и прямоугольными, как толстыми, так и т...
Домашние рецепты Мраморный кекс
Мраморный кекс Мраморный кекс - это одна из самых красивых разновидностей кондитерских изделий, называемых <кексами. Подобный род выпечки в разрезе имеет узор из хаотично переплетённых неровных широких и узких разноцветных линий. Есть предположение, что придуман он был в Англии и причислялся к группе <фунтовых кексов, именовавшихся так потому, что всех основных их ингредиентов требовалось по одному фунту (чуть более 450 граммов. Мраморные кексы обладают достаточно простой технологией приготовления. Чаще вс...
Домашние рецепты Бигус (бигос)
Бигус (бигос) Бигус или бигос - весьма распространённое блюдо, готовящееся из мяса да квашеной капусты. Его можно обнаружить в литовской, польской, белорусской, украинской да русской национальных кухнях. Оно даже воспето в поэме <Пан Тадеуш, написанной А.Мицкевичем. Сейчас считается, что это исконно польское кушанье, ставшее символом национальной кухни. Хотя, если верить одной <кулинарной> легенде, в Польшу оно попало из Литвы благодаря королю Владиславу Ягайло, любившему отведать его во время охотничьих п...
Домашние рецепты Пастицио
Пастицио Пастицио или паститсио - калорийное блюдо, которое принадлежит к греческой кухне. Оно довольно популярно и в Египте (правда, под названием <макароны-бешамель. Подаётся обычно с салатиком овощным или просто со свежими овощами. Настоящее греческое пастицио - это своеобразная запеканка. Она делается из макарон, рубленого мяса да соуса бешамель. Сверху частенько посыпается натёртым сыром да измельчённым орехом мускатным. Готовить такое кушанье в Греции принято из букатини - толстеньких итальянских спа...
