Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

Пальчики оближешь Куриные шницели в сухарях

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня нас ждут куриные шницели. Подойдут и к домушнему обеду, и к праздничному столу! Куриные шницели в сухарях 1 кг . филе куриных грудок 3 яйца 100г. молотых сухарей соль, перец, раст. масло для жарки Для гарнира: 300г. вареного риса 1 луковица 1 морковь соль, перец, листья салата для украшения 1. Куриные грудки отбить с двух сторон. Посолить, поперчить по вкусу. Яйца слегка взбить. Грудки обмакнуть в яйца, затем обвалять в сухарях. Обжарить на раст. масле с двух сторон до ...

2011-09-08 10:20:57 + Комментировать

Пальчики оближешь Котлеты 'Павлиний глаз'

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем готовить котлетки с начинкой. Это блюдо не только вкусное, но еще и красивое. Котлеты <Павлиний глаз> Для фарша: по 250г. свинины и говядины 2 кусочка белого хлеба 3 ст.л. молока или нежирных сливок 1 ч.л. горчицы 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 1 яйцо панировочные сухари, соль, раст. масло Для начинки: 4-5 яиц Для украшения: сладкий перец, грибы маринованные, квашеная капуста, зелень 1. Мясо нарезать кусочками, пропустить через мясорубку. Куски хлеба замочи...

2011-09-08 09:58:58 + Комментировать

Пальчики оближешь Жаркое из телятины с вишней

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем готовить очень вкусную телятину в вишневом соусе. Очень необычный пикантный вкус. Вам понравится! Жаркое из телятины с вишней 1 кг . телятины одним куском 1 стакан вишни без косточек (можно мороженную) 100мл. красного вина 100мл. вишневого сока 1 ст. мясного бульона 3 ст.л. растопленного слив. масла 3 ст.л. муки соль, корица по вкусу 1. На куске телятины сделать 30 надрезов. В каждый положить по вишенке. 2. Мясо выложить в сотейник, облить 2 ст.л. растопленного ...

2011-09-07 10:35:11 + Комментировать

Пальчики оближешь 'Мясные пальчики'

Здравствуйте, наши читатели! Вместо отбивных мы предлагаем рулетики с оригинальной начинкой под названием "мясные пальчики". <Мясные пальчики> 1 кг . свинины 150г. тертого сыра 2 маринованных огурца 10 шт. шампиньонов 1 луковица 2 вареных яйца 1 болгарский перец 50г. слив. масла 1 ст.л. майонеза укроп, петрушка, зеленый лук, соль, специи, раст. масло 1. Свинину нарезать пластами 12х6 см. Отбить, посолить и приправить. 2. Сделать начинку. Лук, грибы нарезать. Лук обжарить, затем добавить грибы, жа...

2011-09-07 10:31:51 + Комментировать

Пальчики оближешь Сазан, запеченный с гречкой

Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня мы будем запекать рыбу с гречкой в духовке. Получается сытно, вкусно. Лакомое блюдо для любителей рыбки! Сазан, запеченный с гречкой 1 кг сазана (целая рыба) 1 ст. гречневой крупы 2-3 яйца 250г. сметаны 100г. тертого сыра 50г. слив. масла раст. масло для жарки соль, перец, мука зелень для украшения 1. Гречневую крупу перебрать, просеять, обжарить на сковороде без масла. Выложить в кастрюлю, добавить слив. масло, посолить, перемешать. Залить гречку 2 ст. кипятка...

2011-09-07 10:24:57 + Комментировать

Пальчики оближешь Картофельные зразы (с мясной начинкой)

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить простое, но вкусное и всем знакомое блюдо. Сочные картофельные зразы с мясной начинкой. Картофельные зразы 2 кг . картофеля 700г. мясного фарша 2 луковицы 3 зубчика чеснока соль, перец, приправы по вкусу раст. масло для жарки панировочные сухари 1. Картофель очистить, разрезать на несколько частей, отварить в подсоленной воде. Остудить и прокрутить через мясорубку с крупной решеткой. 2. Лук нарезать, чеснок измельчить. Лук и чеснок добавить в фарш, пос...

2011-09-06 18:00:30 + Комментировать

Пальчики оближешь Горячее блюдо 'Горшочки'

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы предлагаем необычный и очень вкусный вариант горячего блюда. Подойдет даже для праздничного семейного стола. Горячее блюдо <Горшочки> Для теста: 2 ст. муки 1 пакетик дрожжей 0,5 л . молока 2 ст.л. сметаны 1 ст. сахара 2 яйца 2 ст.л. раст. масла соль Для горшочков: 3-4 картошки 300г. шампиньонов 300г. говядины 1 луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты 3 зубчика чеснока соль, перец, раст. масло, слив. масло 1 ст.л. сметаны 1 желток для смазывания 1. Замесить тесто. Др...

2011-09-06 17:56:19 + Комментировать

Пальчики оближешь Зразы из курицы

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня нас ждут зразы из куриного филе. Это блюдо можно готовить и на пару, и жарить на сковороде. Зразы получаются вкусными и нежными. Зразы из курицы 700г. куриного филе 1 яйцо 1 луковица 100мл. молока 2 ст. л. муки 100г. белого хлеба соль, перец, слив. масло для жарки 2 шт. плавленых сырка для начинки 1. Белый хлеб замочить в молоке, отжать. Куриное филе вместе с хлебом и луковицей пропустить через мясорубку. 2. Добавить в фарш яйцо, соль, перец, тщательно перемешать. 3. Пл...

2011-09-06 17:51:55 + Комментировать

Пальчики оближешь Отбивные из куриных грудок

Добрый день, наши читатели. Хотите приготовить нежные отбивные из курицы? Вот рецепт легкого, простого блюда. Вкусные отбивные. Отбивные из куриных грудок 1 кг . куриных грудок 2 яйца 4 зубчика чеснока соль, черный перец, специи по вкусу раст. масло для жарки 1. Чеснок очистить, натереть на средней терке, соединить с черным молотым перцем и хорошо перемешать. 2. Куриные грудки разрезать пополам по толщине, отбить, посолить и намазать чесноком с перцем. 3. Яйца взбить. Куриные отбивные окунуть во взбитые яй...

2011-09-05 15:35:43 + Комментировать

Пальчики оближешь Свиные рулетики, запеченные в фольге

Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня мы будем готовить мясные рулетики с начинкой. Блюдо понравится всем членам семьи. Красивое, нежное и по-настоящему вкусное! Свиные рулетики, запеченные в фольге 1,5 кг . мякоти жирной свинины 1 кг . баклажан 3 разноцветных сладких перца 500г. шампиньонов 1 головка чеснока, зелень, соль, перец 1. Баклажаны помыть и отварить в подсоленной воде 5 мин. Затем воду слить, снять кожицу, разрезать вдоль на плоские пластины. 2. Чеснок мелко порубить. Из перца удалить се...

2011-09-05 15:31:42 + Комментировать