Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

Пальчики оближешь Говядина с 'трюфелями'

Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня нас на ужин ждет жареное мясо с пюре с оригинальной подачей. Вкусно! Говядина с <трюфелями> 0,5 кг. мякоти говядины 1 морковь 5 зубчиков чеснока 300г. картофельного пюре соль, перец, специи по вкусу, соевый соус 1. Чеснок очистить, нарезать пластинами. Морковь очистить, нарезать брусочками. 2. Мясо вымыть, сделать ножом глубокие надрезы и наполнить их чесноком и морковью. Затем полить соевым соусом, посолить, поперчить и посыпать специями. 3. Плотно завернуть м...

2011-10-02 14:57:15 + Комментировать

Пальчики оближешь Домашняя буженина

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить буженину. Мясо получается мягким, вкусным. Такую буженину можно приготовить из любого мяса. Домашняя буженина 1 кг. свинины 100г. майонеза 3 зубчика чеснока соль, специи по вкусу 1. Мясо вымыть, обсушить. Чеснок очистить, нарезать пластинами. 2. Острым ножом сделать в мясе в нескольких местах надрезы, вложить в них пластины чеснока. Затем мясо посолить. Поперчить, смазать майонезом, поместить в рукав для запекания (рукав проткнуть в 3-5 местах, чтобы в...

2011-09-30 12:53:13 + Комментировать

Пальчики оближешь Летнее жаркое с курицей и овощами

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить летнее блюдо с изобилием овощей. Блюдо простое, но вкусное и красивое. Блюдо получится сытнее, если добавить мелко нарезанный картофель. Летнее жаркое с курицей и овощами 250г. куриного филе 50г. слив. масла или маргарина 1 луковица 2 зубчика чеснока 0,5 кг. овощей (морковь, болгарский перец. Кабачки, брокколи, спаржевая фасоль) соль, специи по вкусу Для соуса: 100мл. томатной пасты 1 ст.л. раст. масла 5 зубчиков чеснока сок 1/2 лимона, соль и сахар по...

2011-09-29 13:02:11 + Комментировать

Пальчики оближешь Румяные колбаски

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы предлагаем вам рецепт необычного куриного рулета. Рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Румяные колбаски 500г. куриных грудок 3 вареных яйца 1-2 луковицы 50г. твердого сыра зелень, соль, перец, раст. масло для жарки 1. Куриные грудки пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. 2. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на раст. масле. Яйца очистить, мелко нарезать, добавить лук, посолить, поперчить. 3. Зелень измельчить. Твердый сыр натереть на терке. 4. Н...

2011-09-28 12:18:39 + Комментировать

Пальчики оближешь Форшмак

Доброго времени суток, наши читатели. Сегодня мы приготовим форшмак. Вариантов приготовления этого блюда много. В любом варианте получается вкусно! Форшмак 1 кг. картофеля 300г. грибов 2 луковицы 1 сельдь 2 яйца немного слив. масла, сметана, соль, раст. масло для жарки, панировочные сухари 1. Картофель сварить в кожуре в подсоленной воде до готовности, соединить со слив. маслом, размять в пюре. 2. Грибы и 1 луковицу мелко нарезать, вместе обжарить на раст. масле. 3. Сельдь выпотрошить, удалить хвост, хребе...

2011-09-28 12:11:41 + Комментировать

Пальчики оближешь Свинина с пряными травами

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить свиные отбивные. Нежное и мягкое мясо с золотистой корочкой вам обязательно понравится. Свинина с пряными травами 1,5 кг. свиных отбивных 150г. твердого сыра 100г. панировочных сухарей 2 яйца 2 луковицы соль, черный перец, укроп, раст. масло 1. Свиные отбивные промыть холодной водой, обсушить, посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать кольцами, перемешать с отбивными и оставить на 20-25 мин. 2. Сделать панировку. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. ...

2011-09-27 13:53:22 + Комментировать

Пальчики оближешь Печенка с болгарским перцем и яблоками

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем готовить печенку с картошкой в духовке. Печенка - очень полезный продукт. Блюдо получается ароматным и нежным. Печенка с болгарским перцем и яблоками 500г. говяжьей печени 2 луковицы 1 зубчик чеснока 700г. картофеля 4 болгарских перца 1 яблоко 700мл. куриного бульона 2 лавровых листа раст. масло для жарки, соль, перец, специи, зелень для украшения 1. Лук. Чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле. 2. Говяжью печенку вымыть, очистить от пленочек и...

2011-09-26 12:16:24 + Комментировать

Пальчики оближешь Мусака с баклажанами

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы будем готовить ужин по-гречески. Это греческий рецепт запеканки из фарша и баклажанов. Сытно, полезно и вкусно! Мусака с баклажанами 1,5 кг. баклажанов 2 кабачка 2-3 картофелины 800г. говяжьего фарша 3 помидора 1 луковица 1 ст. сухого белого вина соль, перец, корица по вкусу, раст. масло Соус <Бешамель> 1 л. молока 1 яйца 3 ст.л. муки 3 ст.л. слив. масла 150г. тертого твердого сыра соль, мускатный орех 1. Все овощи вымыть. Баклажаны нарезать кружками. Посолить и оста...

2011-09-24 14:51:38 + Комментировать

Пальчики оближешь Печенка с болгарским перцем и яблоками

Добрый день, наши читатели. Сегодня мы будем готовить печенку с картошкой в духовке. Печенка - очень полезный продукт. Блюдо получается ароматным и нежным. Печенка с болгарским перцем и яблоками 500г. говяжьей печени 2 луковицы 1 зубчик чеснока 700г. картофеля 4 болгарских перца 1 яблоко 700мл. куриного бульона 2 лавровых листа раст. масло для жарки, соль, перец, специи, зелень для украшения 1. Лук. Чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле. 2. Говяжью печенку вымыть, очистить от пленочек и...

2011-09-24 14:50:28 + Комментировать

Пальчики оближешь Яблочный пирог с вареньем

Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы приготовим ароматный яблочный пирог. Яблочный пирог получается настолько вкусным, что вы едва сможете себя остановить! Яблочный пирог с вареньем 1,5 ст. муки 100г. слив. масла 0,5 ст. сахарной пудры 1 яйцо 0,5 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сахара 2 яблока 300г. абрикосового джема раст. масло для выпекания 1. Замесить тесто. Муку соединить с размягченным слив. маслом и растереть. Добавить сахарную пудру, яйцо, разрыхлитель и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 мин....

2011-09-24 14:48:04 + Комментировать