Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Салат из краснокочанной капусты и сельдерея


Салат из краснокочанной капусты и сельдерея Прекрасный овощной салат, сочетающий в себе целую гору витаминов. Главным ингредиентом данного блюда выступает краснокочанная капуста, которая по сравнению с обычной намного больше содержит витамина С, к тому же это отличное средство для укрепления ваших сосудов и нормализации давления. К тому же с эстетической точки зрения, в салате она выглядит намного привлекательней, чем белокочанная. Вторым по важности овощем в салате выступает сельдерей, главный сжигатель калорий в вашем организме. На его расщепление организм тратит больше энергии, чем он сам отдаёт ему. К тому же природа наделила сельдерей глутаминовой кислотой, той самой, которая делает нашу пищу вкуснее, по простому – это природный усилитель вкуса. Заправляется салат специальным кисло – сладким соусом, готовящимся из мёда, оливкового масла, яблочного уксуса, сока лимона и перца. 

Необходимые ингредиенты:

  • 400 грамм краснокочанной капусты
  • зелень (укроп, петрушка)
  • оливковое масло 
  • чайная ложка мёда
  • яблоко
  • 3-4 стебля сельдерея
  • яблочный уксус
  • перец чёрный молотый
  • 1/ 2 лимона
  • щепотка соли

В избранное