Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Суп с шампиньонами и кусочками сыра
Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий и низкокалорийный суп, который
наверняка понравится многим людям. В данном блюде мы использовали
шампиньоны – это универсальный гриб, который легко и самое главное
быстро готовится . Грибы были слегка обжарены на гриле, только не
перестарайтесь, иначе они превратятся в очень тонкие сухарики и будут
оставлять неприятный прикус на зубах. Ещё нам понадобится немного
твёрдого сыра, специй и зелени. Чтобы витаминов сохранилось как можно
больше, мы сначала подготавливаем все ингредиенты для блюда,
перекидываем их в посуду и затем заливам их горячим бульоном. Таким
образом, кубики сыра не слипаются, и зелень не теряет кучу полезных
витаминов (что было бы при варке), а только насыщает воздух неповторимым
ароматом весны. Этот суп не перегружает ваш организм, он только
улучшает пищеварение вашего организма и увеличивает эффект «сытости».
При приготовлении данного блюда вам потребуется минимальные усилия, но
зато вы получите максимальную отдачу в виде хорошего настроения на
целый день.