Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Суп с шампиньонами и кусочками сыра


Суп с шампиньонами и кусочками сыра Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий и низкокалорийный суп, который наверняка понравится многим людям. В данном блюде мы использовали шампиньоны – это универсальный гриб, который легко и самое главное быстро готовится . Грибы были слегка обжарены на гриле, только не перестарайтесь, иначе они превратятся в очень тонкие сухарики и будут оставлять неприятный прикус на зубах. Ещё нам понадобится немного твёрдого сыра, специй и зелени. Чтобы витаминов сохранилось как можно больше, мы сначала подготавливаем все ингредиенты для блюда, перекидываем их в посуду и затем заливам их горячим бульоном. Таким образом, кубики сыра не слипаются, и зелень не теряет кучу полезных витаминов (что было бы при варке), а только насыщает воздух неповторимым ароматом весны. Этот суп не перегружает ваш организм, он только улучшает пищеварение вашего организма и увеличивает эффект «сытости». При приготовлении данного блюда вам потребуется минимальные усилия, но зато вы получите максимальную отдачу в виде хорошего настроения на целый день.

Необходимые ингредиенты:

  • 750 мл мясного бульона
  • 300 грамм шампиньонов
  • сыр твёрдый (голландский, российский) - 90 грамм
  • укроп
  • луковое перо
  • щепотка соли
  • чёрный молотый перец

Узнать больше про рецепт с пошаговой фото иллюстрацией


В избранное