Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Happycook - кулинария, готовим дома (выпуск 17): Открытый томатный пирог с чесночным творогом
 Открытый томатный пирог с чесночным творогом, порадует и ваших домашних и гостей – он очень нарядный, сочный, необыкновенно вкусный, но готовится совсем не сложно. Для приготовления томатного пирога нам понадобятся: ∙ 500-600 грамм дрожжевого теста (хотите – делайте сами, можно использовать вот этот рецепт, а хотите – возьмите покупное); ∙ 1 небольшой кабачок; ∙ 1 небольшой баклажан; ∙ 200 грамм творога; ∙ 2 зубчика чеснока; ∙ небольшой кусочек твердого сыра; ∙ 3 средних томата; ∙
соль, перец; ∙ прованские травки; ∙ немного растительного масла. Рецепт томатного пирога: Итак, тесто распределяем по смазанной маслом форме, делаем бортики 2 см. Творог смешиваем с рубленным чесноком, немного солим. Тесто накалываем
вилкой в нескольких местах, чтоб оно не вздулось. Распределяем по всей поверхности слой чесночного творога. Далее, укладываем тонко порезанные на кружочки баклажаны и кабачки, слегка солим, приправляем травами. Затем выкладываем внахлест порезанные дольками томаты. Сверху присаливаем и снова приправляем. Украшаем пластинками сыра и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на самую верхнюю позицию. У меня такой пирог готовится от 50
до 70 минут. Но советую начать приглядывать за ним уже с получаса – может развернуть придется… При подаче посыпать свежей зеленью! Есть томатный пирог вкуснее всего теплым и в веселой компании… Приятного вам аппетита!
|
Киш Лорен, на мой взгляд, квинтэссенция французской кухни! Этот потрясающий
сочный и ароматный пирог на основе хрустящего песочного теста, с начинкой из лука, ветчины и сливочно-яичной заливки невероятно хорош как горячим, так и остывшим… он никого не оставит равнодушным! 
Попробуйте приготовить сытное и очень вкусное испанское блюдо! 
Во время Великого поста, да и если вы просто надумаете худеть, ваши силы поддержит вот такой салатик… кстати, он очень вкусный! 
Рубленные куриные котлетки с овощами в пароварке – идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой – вкусно и полезно! А для будущих мам это блюдо подойдет особенно! 
Такое пюре из запеченного яблочка можно давать ребенку уже с 5 – 6 месяцев (если не добавлять масла)… со сливочным маслом – с 9 месяцев. 
Что такое фиш энд Чипс?... Точнее, Fish&Chips, как это называется в своей родной стране… Переводится выражение довольно банально – «Рыба и Картофель» - это национальный английский фаст-фуд,
одно из самых популярных блюд, которое можно найти как в любой забегаловке, так и в дорогих пабах… 
Зимой бывает очень сложно найти свежие и
спелые фрукты, в которых присутствуют все их ценные вещества и витамины - плоды перевозят из южных стран, собирают их недоспевшими, лишенными их целебных и питательных свойств, обрабатывают различными препаратами для сохранения их товарного вида… А ведь именно в холодное время года наш организм особенно нуждается в витаминах и микроэлементах… что же делать?! Выход есть – сухофрукты! 
Кто из нас не пробовал этот ароматный и сочный заморский фрукт?! А вот вы знаете, какими полезными свойствами обладают плоды ананаса? | В избранное | ||
