Продукт готовится при помощи мясорубки. Отличное дополнение к чашке чая зимним вечером. Приготовление 30 минут Ингредиенты Сахар 2 кг Смородина 1.5 кг Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 30 минут Ягоды подготовить: перебрать, промыть, воду слить. Пропустить через мясорубку. В массу добавить сахар, размешать и поставить на средний огонь. Довести варенье до кипения, пенку снять, […]
Узбекский плов – это самый вкусный вариант пловов, что признается многими. Для его приготовления важно следовать выбранному рецепту с учетом тонкостей и особенностей готовки. Настоящий узбекский плов готовится на основе семи ингредиентов: мяса, лука, моркови, жира, соли, воды и риса. Остальные ингредиенты: чеснок, барбарис и набор специй, считаются дополнительными. На вкус плова влияет и способ […]
Опять оранжевый! Названы 3 ошибки, из-за которых борщ получается бледным Любая хозяйка мечтает, чтобы ее борщ получался не только наваристым, но и еще красивым по цвету. Почему иногда блюдо бледнеет? Возможно, причина в одной из трех частых ошибок. Эксперты NEWS.ru поделились правилами приготовления настоящего рубинового, а не оранжевого или бурого борща. Бульон для борща нужно […]
2 порции Половинки куриного филе без кожи фаршируются помидорами, ароматными грибами и сыром. Такая начинка делает филе более сочным, чем если запекать его самостоятельно. А чтобы вкус и аромат был ещё ярче, перед запеканием филе смазывается растительным маслом с пряностями. Продукты (на 2 порции) Куриное филе — 2 шт. (780 г) Шампиньоны — 100 г […]
Вкусный десерт с пряностями. Приготовление 1 час 10 минут Ингредиенты порций: Сахар 2.5 кг Тыква 2 кг Кабачки 1 кг Апельсины 3 шт. Лимон 2 шт. Вода 2 стакана Корица молотая Мускатный орех молотый Имбирь молотый Кухня: Домашняя кухня Пошаговое приготовление: Время приготовления: 1 час 10 минут Очистить от кожуры кабачок и тыкву, удалить семена, […]
Я, пожалуй, готовил этот суп, именно суп, по примерно тридцати рецептам. Из разных источников. В т. ч. самых авторитетных. НО!!! Попалась мне однажды книга Т. П. Сулаквелидзе с рецептами грузинской, т. н. «деревенской» кухни. И всё. Из этой книги я получил ответы на все вопросы типа: какое мясо для супа харчо правильное, а какое нет. […]
Классические блины на молоке – это необычайно вкусное блюдо, которое успело стать традиционным во многих странах. Поэтому сегодня существует множество вариантов их приготовления. А вот основа для теста остается неизменной. Тонкие или дрожжевые, сладкие или с кислинкой – каждая хозяйка найдет свой любимый рецепт! Классические блины на 1 литр молока Тонкие блины на молоке с […]
Получится даже у тех, кто не дружит с выпечкой: вот быстрый рецепт пирога со сливой Выпечка — это совсем не сложно, если выбрать правильный рецепт. Эксперты «Едим Дома» рассказали, как за минимальное количество времени приготовить невероятно вкусный и сочный пирог к вечернему чаю. Иногда под вечер появляется желание что-то испечь. К счастью, есть универсальные рецепты, […]
4 порции 20 мин (ваши 20 мин) Простой и быстрый рецепт для любителей сладких пирожков с творожной начинкой. Удобно, что не придётся возиться с тестом — его заменяет лаваш. Лаваш нарезают, сворачивают в конвертики с творогом и изюмом, а затем обжаривают на сковороде. Продукты (на 4 порции) Лаваш — 100 г Творог 5 % — 170 […]
Рецептом этого замечательного холодного супа поделилась со мной Надежда (nadinhike), одна из самых позитивных жительниц нашего сайта. Густая окрошка будет актуальна и в жаркий летний зной и в январскую стужу, после обильных новогодних праздничных дней. Не мешкая берите рецепт на заметку, тем более что суп прост в приготовлении, не содержит дефицитных продуктов и многогранен на […]
Тонкие блины на молоке с дырочками – это простой и универсальный продукт для домашнего стола. Блины можно есть просто так, подавать к чаю или наполнять различными начинками. Для приготовления берите на заметку проверенную кулинарную подборку из десяти вкусных рецептов с пошаговыми фотографиями. Очень вкусные тонкие блины с дырочками на молоке Очень вкусные тонкие блины с […]
Исследователи: съедайте горсть этих орехов каждый день, чтобы снизить риск деменции в старости Пищевые привычки влияют на здоровье сильнее, чем кажется. Например, ученые установили, что всего горсть орехов способна оградить человека от деменции. Исследователи из Испании и Уругвая доказали, что снизить риски когнитивных расстройств получится, если добавить в рацион орехи. Результатами научной работы поделилось издание […]
Я влюбилась в этот торт с первого взгляда и первого попробованного кусочка! Очень рекомендую приготовить торт «Карпатка», нежный и лёгкий. Готовится быстро и просто. Это как большой эклер с заварным кремом. Сам рецепт заварного крема — очень удачный, обязательно попробуйте сделать. Продукты Для заварного теста: Молоко – 70 мл Вода – 70 мл Масло сливочное […]
Когда свежей клубникой уже все наелись, пора делать варенье. Изюминкой этого рецепта станет добавление к ягодам ванильного стручка. Приготовление 5 часов Ингредиенты порций: Клубника 1 кг Сахар 2 стакана Ваниль в стручках 1 шт. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 5 часов Клубнику промыть, обсушить. Уложить в кастрюлю, пересыпая сахаром. Оставить на ночь. Утром, когда […]
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле — вариация на тему популярных голубцов, однако перец придает этому блюду более пикантный и нежный вкус. Готовят фаршированные перцы с другими овощами, в томатном или сметанном соусе. Вкусное, яркое и ароматное блюдо. Фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле — классический рецепт Протушить фаршированные перцы можно […]
Врач назвала продукты, вызывающие рассеянность — такая еда серьезно вредит мозгу Еда влияет на работу всех органов, включая головной мозг. Есть продукты, которые улучшают память, а есть те, которые, наоборот, ухудшают все когнитивные функции. Что же это за пища, рассказала врач-диетолог Елена Тихомирова. Самый серьезный вред мозгу наносят быстрее углеводы, сахар и жиры. Эти вещества […]
Чуррос — обжаренные во фритюре палочки из заварного теста. Благодаря ароматному соусу из йогурта с чесноком и зеленью испанские чуррос станут отличной закуской на праздничном столе. Особенно в виде симпатичных змеек на Новый год 2025. Продукты Вода — 120 мл Молоко — 130 мл Масло сливочное — 50 г Яйца С0 — 2 шт. Мука […]
Ингредиенты лаваш — 3 шт. помидор — 2 шт. колбаса — 200 г сыр — 150 г яйцо — 3 шт. молоко — 300 мл. соль перец масло сливочное для смазывания формы Пошаговый рецепт приготовления У помидоров удаляем семена и нарезаем небольшим кубиком. Колбасу тоже нарезаем кубиком. Сыр натереть на средней тёрке. В чашу измельчителя […]