Продукт сохраняет пектины, витамины, дубильные вещества и органические кислоты. Приготовление 24 часа 30 минут Ингредиенты Сахар 1.5 кг Смородина 1 кг Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 24 часа 30 минут Ягоду пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Всыпать сахар, пропустить массу через мясорубку еще раз. Оставить на сутки под полотенцем при комнатной температуре. […]
Вот такая похлёбка получилась. Вкусная и ароматная. Ингредиенты для «Грибная похлёбка в Северном Причерноморье»: Грибы — 1 кг Масло растительное — 4 ст. л. Масло сливочное — 50 г Лук репчатый — 1 шт Вода — 2,5 л Сыр сливочный — 100 г Картофель — 3 шт Соль — по вкусу Перец черный — по […]
Пышные оладьи на кефире – это быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. Тесто для них замешивается на кефире дрожжевым или бездрожжевым способом с добавлением соды с разрыхлителем, что придает этой утренней выпечке особую пышность. Разные варианты замеса теста и нюансы жарки кефирных оладий вы можете выбрать в предлагаемой теме. Пышные оладьи на кефире с […]
Стало известно, в каких случаях свинина полезнее говядины Красное мясо обязательно должно присутствовать в рационе, выбор таких продуктов обширен — свинина, говядина, баранина, гусятина, куриные бедра и голени. Самыми популярными являются именно свинина и говядина, но от первой часто отказываются в пользу последней, считая, что она полезнее. Но это не всегда так, отметила диетолог Галина […]
1 час (ваши 15 мин) Кекс с грушей и пряностями хоть и готовится несложно, но его уверенно можно отнести к категории праздничной выпечки. В кексовое тесто с добавлением молока и пряностей вмешиваются мелко нарезанные груши. В процессе выпечки кусочки груши размягчаются, придавая кексу особенно нежный вкус. Продукты Мука — 260 г Масло сливочное — 110 […]
Ингредиенты мягкое сливочное масло — 50 г соль — щепотка сахар — 80 г пюре из тыквы — 300 г яйца — 1 шт. мука — 120 г разрыхлитель — 1 ч.л. без горки Пошаговый рецепт приготовления Мягкое сливочное масло солим и добавляем половину сахара, взбиваем миксером около 1 минуты, затем добавляем вторую половину сахара […]
Кизил содержит немало полезных веществ. Приготовьте для себя и своих близких настоящее вкусное лекарство. Приготовление 1 час 30 минут Ингредиенты порций: Сахар 1.8 кг Кизил 1 кг Виноград без косточек 1 кг Вода 400 мл Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час 30 минут Перебрать виноград, промыть водой. Промыть кизил. Ягоды пересыпать в толстостенную […]
Повторюсь в очередной раз. Я не называю свои публикации «рецептами». Извините, но эту еду придумал не я. Так что, мои публикации — это скорее «байки про то, как такую Еду готовили. Откуда «и»? Потому что зачастую готовим мы вместе с Любимой. Ну или, уж совершенно точно с использованием её опыта и подсказок. В общем, плохому […]
Тесто для пиццы – универсальная идея для многих хозяек. Ведь домашняя основа намного вкуснее и аппетитнее магазинной. Кулинарная идея пригодится для несложного и сытного перекуса. Поэтому берите на заметку готовые кулинарные идеи с пошаговым описанием процесса и фотографиями. Порадуйте себя и своих близких! Тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии в домашних условиях Тонкое хрустящее […]
И грамма нельзя: врач сказала, кому следует отказаться от сливочного масла Сливочное масло где только не используется. Просто так отказаться от него не сложно. Но порой выбора нет: профилактолог Валентина Карпова уточнила, кому молочный продукт строго противопоказан. В беседе с изданием «Аргументы и Факты» специалист заявила, что здоровому человеку масло никак не навредит. Есть его положено маленькими […]
1 час 10 мин Пирог из шоколадного песочного теста с творожной начинкой. Продукты Для теста: 200 г маргарина или сливочного масла 1 яйцо 150 г сахара 350 г муки 50 г какао 10 г разрыхлителя * Для начинки: 500 г творога 200 г сливочного масла 4 яйца 150 г сахара 1,5 ст. ложки крахмала 1 […]
Ингредиенты творог — 200 г сметана 20% — 150 г сахар — 5 ст.л. соль — щепотка пищевая сода — 0,5 ч.л. или 1 ч.л. разрыхлителя мука — 350 г Пошаговый рецепт приготовления Выложите творог в большую миску, добавьте сметану, щепотку соли и сахар. Хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и соду, замесите тесто, которое должно […]
Хорошее варенье не требует спешки. Награда – вкусный продукт, который долго хранится. Приготовление 31 час Ингредиенты порций: Ежевика 1 кг Сахар 1 кг Вода 1.5 стакана Кухня: Польская кухня Приготовление: Время приготовления: 31 час Сироп из сахара и воды довести до кипения, выложить заранее промытые ягоды, дать закипеть. Огонь выключить, оставить на 10 – 12 […]
Ещё один лёгкий, быстрый супчик по мотивам блюд мексиканской кухни для холодных осенних дней. Пробуем? Ингредиенты для «Фасолевый суп с авокадо и лаймом»: Масло оливковое — 3 ст. л. Зира — 2 ч. л. Лук репчатый (нарезанный) — 1 шт Паприка копченая (с горкой) — 1 ч. л. Кориандр (с горкой) — 1 ч. л. […]
Суп с фрикадельками – самое вкусное и любимое первое блюдо у многих людей. Существует масса рецептов этого популярного супчика, а мы поделимся с вами 10 пошаговыми рецептами приготовления супа с фрикадельками с фото пошагово. Среди этих рецептов вы непременно найдете именно тот, свой рецепт, который будете регулярно практиковать на своей кухне. Суп с фрикадельками — […]
Эксперты выяснили, какие продукты повышают риск рака кишечника: вы знаете их «в лицо» Жиры используются организмом для формирования клеточных оболочек. Но вот парадокс: эти же вещества могут навредить некоторым системам организма. Навредить настолько, что появится реальный риск развития рака и других серьезных заболеваний. Угрозу представляют не любые жиры. В орехах, семенах и рыбе есть нужные […]
15 мин (ваши 15 мин) Простой рецепт салата из свежей моркови. Морковь и яблоко, плюс финики, грецкие орехи и немного лимонного сока — иначе как витаминным этот полезный салат и не назовёшь. Продукты Морковь — 1 шт. (150 г) Яблоко — 1 шт. (100 г) Финики — 60 г Орехи грецкие очищенные — 60 г […]
Вкусное и полезное варенье, малокалорийное, не очень сладкое. Приготовление 2 часа Ингредиенты Черника замороженная 500 г Сахар 1 стакан Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 2 часа Чернику разморозить. Перетереть при помощи блендера, мясорубки или вручную ложкой. Переложить массу в чашу мультиварки или в кастрюлю. Всыпать сахар, выставить режим «Тушение». Каждые пятнадцать или двадцать минут […]
Собственно, и абсолютно точно – путей приготовления борща не два, не сто два и даже не милионпицоттясячдва. Сколько существует человеков, которые готовят борщ – столько и путей. Я расскажу исключительно о тех, что принял для себя. А перенимать из этих путей что-то или нет – решайте сами. Ингредиенты для «Борщ. Два пути»: Говядина — 750 […]
Драники из кабачков – это вкусное и полезное кушанье, с готовкой которого справится даже тот, кто впервые переступил порог кухни. Это блюдо является прекрасной альтернативой классическим драникам, приготовленным из тертого картофеля. Измельченные кабачки с различными добавками принято подавать к столу в горячем виде, прямиком со сковороды, а также дополнив большим количеством жирной охлажденной сметаны – […]
Диетолог Королева: зимой надо реже есть один популярный овощ — что с ним не так? С наступлением холодов важно пересмотреть питание, чтобы весной не переживать за фигуру и здоровье. Картофель считается привычным для всех продуктом, опасаться его не стоит. По словам диетолога Маргариты Королевой, польза и вред картофеля определяются тем, как, когда и, главное, в каком […]
Рулет из меренги с ягодами и кремом из взбитых сливок и сливочного сыра можно оформить в виде дружелюбной змейки и подать на праздничный стол как символ 2025 года. Продукты Для меренги: Яичные белки — 4 шт. Сахар — 200 г Соль — 1 щепотка Крахмал кукурузный — 30 г Сок лимона — 5 г * […]