Кабачки запечённые с сыром и перепелиными яйцами - вкусная закуска, которая подойдёт для завтрака или ужина к любому гарниру. Часть кабачков я запекла целиком под сыром, а часть где были крупные семечки сделала с перепелиными яйцами. Получилось очень вкусно!
Предлагаю приготовить необычное и вкусное блюдо - филе индейки под вишнёвым соусом. Приготовление мяса и птицы с фруктовыми соусами набирает обороты и находит всё больше почитателей. Мне уже очень давно нравятся такие сочетания и хоть мои домашние не совсем понимают моё пристрастие, я всё равно понемногу приучаю их пробовать такие блюда.
Свинина запечённая в вишнёвом соусе - очень вкусное мясное блюдо, которое идеально подходит к любому гарниру. Приготовив вишнёвый соус захотелось его испробовать и с мясом, то есть предварительно замариновать мясо в соусе, а потом запечь. Получилось просто невероятно вкусно.
У меня поспели яблоки, они кисленькие, очень сочные... в голову пришла интересная мысль, а не приготовить ли долму из свинины с яблоками?! Результат превзошел все ожидания! Блюдо получилось настолько ароматным и вкусным! Важно! Свинина должна быть достаточно жирной, чтобы компенсировать кислинку яблок и сухость риса. Мне и семье блюдо очень понравилось, обязательно буду готовить еще!
Яркое, сытное и очень вкусное блюдо - чечевичный суп-рагу! После тарелки этого горячего кушанья второе блюдо уже не понадобится, Красная чечевица сейчас стремительно набирает популярность, и я понимаю, почему! Она быстро готовится, приятна на вкус и придает блюдам очень приятную консистенцию, а также красивый, аппетитный цвет, это блюдо - один из примеров использования красной чечевицы, густоту можно отрегулировать на свой вкус, добавив в конце приготовления 1-2 стакана горячего(!) овощного бульона.
Цыпленок "Табака" без табака, тапака и вообще без пресса - рецепт, рожденный ленью, я страшно не люблю ставить сверху на курицу все эти кастрюли с водой, или доски с кирпичами и потом часами все это отмывать, поэтому приспособилась готовить цыпленка "Табака" без прессов, но крышка на сковороду нам все же понадобится, но не в качестве пресса, а для того, чтобы чеснок успел приготовиться - всего на пару минут. И еще... на днях мама готовила цыпленка табака, отец попробовал и сказал, что это очень вкусно, но это просто жареная курица... мама, я, кажется, знаю, что было не так;) тебе посвящается!)
Отбивные из индейки с грибами и сыром - вкусное и сытное мясное блюдо, которое готовится довольно быстро. Если приготовить заранее грибную начинку, то времени на приготовление отбивных понадобится ещё меньше. Отбивные отлично подойдут к любому гарниру.
Крамбль с творогом и черникой - это замечательный и очень полезный пирог-запеканка, который отлично подойдет к завтраку. В этом пироге полезно все! И овсянка - источник энергии и клетчатки, и творог, богатый кальцием и белком, ну и конечно же черника, ягода, полезнейшая для зрения. А во вкусе даже не сомневайтесь - безумно вкусно!!!
Салат из свеклы с фетой и кедровыми орешками - очень полезный и вкусный салат. Пока свекла молоденькая, она очень вкусная и запекается быстро. Салат готовила на завтрак, очень понравился и мужу и дочке.
Пробовали вы пельмени с грибами? Я признаться раньше никогда, но вот захотелось попробовать. Лепить конечно без пельменницы долго, но это же не каждый день. Очень вкусный получился завтрак. Тесто можно взять любое, какое вы любите, я последнее время готовлю в хлебопечке. Для этого просто все ингредиенты нужно загрузить в хлебопечку, выставить режим замес теста на 30 минут.
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, необычный по цвету, охлаждающий и полезный молочный коктейль с черникой. Очень понравится такой коктейль как взрослым, так и детям. Попробуйте!
Аджарские хачапури - выпечка совсем не сложная, но, чтобы получилось действительно божественно вкусно, нужно знать несколько хитростей. Я безмерна благодарна кулинару Неля 0503 за то, что она поделилась несколькими тонкостями приготовления настоящих аджарских хачапури. Во-первых, в них нельзя класть сулугуни, во-вторых, тесто должно быть самым простым - хлебным, и ни в коем случае не сдобным, шик аджарских хачапури именно в балансе насыщенной, нежной, жирной начинки и простого, хрустящего хлебного теста!
Очень вкусными, румяными и аппетитными получаются пирожки с капустой на сырно-кефирном тесте. Кстати, это прекрасный способ "пристроить" подсохший или заветрившийся кусочек сыра, который завалялся в холодильнике... тесто получается очень насыщенным, с приятным сырным послевкусием, а какое нежное, воздушное - как облачко! Да и готовится очень быстро, ждать ничего не надо!
Пирожки со свининой и яблоками на сырно-кефирном тесте получаются просто бесподобными! Не знаю, что вкуснее - начинка или тесто... сейчас сезон яблок и у меня на участке 2 яблони, которые просто ломятся от урожая. Я варила компоты, пекла пироги, а сейчас уже начала экспериментировать на яблочную тему... результатом моих экспериментов стали вот такие пирожки, получилось волшебно вкусно, советую попробовать!
Жареный картофель с шампиньонами очень вкусное и простое блюдо, которым можно порадовать семью в выходной день. Для обогащения вкуса я добавила соевый соус и приправу для шашлыка, что сделало картофель вкусным по особенному. Советую и вам попробовать такое блюдо.
Салат с говядиной, сыром и овощами замечательный салат, который подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. Я использовала варено-копчёную говядину, но можно также взять ветчину или копчёную колбасу, хотя вкус салата слегка изменится.
Пикантный салат со свининой и луком совсем не сложное в приготовлении блюдо, которое подойдет и для праздничного, и для повседневного стола.. Единственно, так это требуется не мало времени, чтобы мясо и лук напитались маринадом и приобрели островатый кисло-сладкий вкус. Вероятнее всего, этот салат больше оценят мужчины, ведь он особенно хорош под рюмочку холодной водки.
И снова я с кексами. В этот раз у меня ягодные кексы с кокосовой стружкой. Кексы очень вкусные, готовятся просто, а что ещё нужно, когда хочется чего-то вкусненького к чаю. Кексов получается 16-18 штук в зависимости от размера порционных формочек.
