Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Новости журнала "Индустрия рекламы"

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Профессионально о стратегических коммуникациях" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2001   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Дмитрий Фролов

Статистика

1.733 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости журнала "Бизнес в промышленности"


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru 
Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня в рассылке:

РОССИЙСКИЙ РЫНОК МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
(статья печатается
в 4-м номере журнала "Бизнес в промышленности.
Переработка пищевой продукции")

СОДЕРЖАНИЕ №4, 2001
журнала "Бизнес в промышленности"

====================================================================
РОССИЙСКИЙ РЫНОК МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Производство молока и молочных продуктов в России в последние
годы неуклонно сокращалось вплоть до 2000 года, когда отечественным
производителям удалось переломить ситуацию и обеспечить прирост
объемов выпуска продукции. В прошлом году по отношению к 1999 году
производство цельномолочной продукции в целом по России выросло
почти на 9%. Производство цельного сухого молока, сухих сливок и
сухих смесей в 2000 г. упало по отношению к 1999 г. на 23%.
Производство молочных консервов выросло на 15%.

Розничные цены на молочные продукты в 2000 году вплоть до сентября
месяца были относительно стабильны, причем в летний период цены на
молочные продукты имели тенденцию к небольшому снижению. Осенью же
начался рост цен, а зимой цены росли более интенсивно. Интересно
отметить, что в январе 2001 года уровень цен на творог превысил цены
на сметану, которая раньше всегда была дороже творога. За период с
1 января 2000 года по 1 февраля 2001 года самый высокий рост цен был
отмечен на сгущенное молоко, которое подорожало больше чем на 28%,
а меньше всего за этот период подорожала сметана - на 17%.

На молоко цельное разливное непастеризованное по России в целом
ценовая ситуация на 1 февраля 2001 года сложилась следующим образом.
Средняя цена по России составила 8,15 руб./л, за месяц возросла на
4,2%. Самыми высокими ценами отличается Дальневосточный регион:
р.п. Палана - 33,33 руб./л, Магадан - 20 руб./л,
Петропавловск-Камчатский - 16 руб./л. Самыми низкими ценами в
Центральном регионе отличаются Орел (5,67) и Иваново (6,00). Самые
низкие цены на молоко в России в Уральском районе: в Кудымкаре -
4,5 руб./л и в Казани - 5,47 руб./л. Региональная дифференциация
цен на 1 февраля 2001 года составила 7,4 раза.

Среднероссийская цена за банку сгущенного молока с сахаром весом
400 г на 1 февраля 2001 года была 14,66 руб., повысилась за месяц
на 3,46%. Самая дорогая сгущенка продается в Анадыри - 25 руб. и
р.п. Палана - 29,5 руб. Самая дешевая - в Черкесске
(Северо-Кавказский район) - 12,2 руб. за банку, Орле - 12,86 руб.,
Московской области  - 13,2 руб., Твери - 13,3 руб., Нальчике -
13,3 руб., Барнауле - 13,4руб.

Автор статьи - Людмила Горощенко

В продолжении статьи: производство цельномолочной продукции,
сухого молока по регионам, динамика розничных цен по сегментам
в региональном разрезе и др.

======================================================================
СОДЕРЖАНИЕ №4, 2001
журнала "Бизнес в промышленности"

СОБЫТИЕ

"McDonalds" приближает производство к рынкам сбыта

Сегментируй, пока не станешь первым

Что в имени тебе моем

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Будет ячмень - будет и пиво
Ирина Богатырева
Парадокс: пива в России пьют все больше, а ячменя выращивают все
меньше. Да и солода закупается больше чем когда-либо. Но налаживать
свое производство сырья все-таки придется.

Производство мороженого: состояние и перспективы
Вячеслав Выгодин
Производство холодного десерта в прошлом году упало. Мороженщики
должны объединить усилия производителей: скинуться всем миром на
рекламу и заставить, наконец, государство прислушаться к своим
проблемам.

Комбинированное масло: становление и перспектива
Франц Вышемирский
Комбинированное масло - не суррогат, а здоровый продукт с пониженным
содержанием холестерина. Однако чтобы добиться его высокого качества,
нужно правильно выбрать сырье, добавки и технологию.

Российский рынок риса
Марина Кузьмичева
Обзор рынка: какие регионы и в каких количествах производят и
потребляют рис, а также все об импорте и экспорте этого вида зерновых.

Рынок гречневой крупы
Марина Кузьмичева
Гречку выращивают в Центральном, Поволжском, Западно-Сибирском и
Уральском районах, а потребляют больше всего - в обеих столицах,
Свердловской и Ростовской областях, Республике Башкортостан,
Краснодарском крае.

Российский рынок молочных продуктов
Людмила Горощенко
Цельномолочные продукты приобретают все большую популярность, и их
производство растет, а сухого молока - падает.

МАРКЕТИНГ

Эластичность спроса на московском продовольственном рынке
Дмитрий Фролов
Как узнать, принесет ли выгоду повышение или снижение цен? На какой
товар цены снижать, а на какой поднимать? Все это можно выяснить,
нужны лишь фактические данные и немного логических рассуждений.

ТЕХНОЛОГИИ

Новые разработки ЗАО НПФ "ТЕКО"
Наталья Попова
Предприятие "ТЕКО" производит упаковочное оборудование и макаронные
лини для малых и средних пищевых производств.

О новом оборудовании для производства творога
Максим Фокин
Предприятие "Экомаш" наладило выпуск дефицитного оборудования -
установок прессования и охлаждения творога, которые не имеют
аналогов на отечественном рынке.

Стерилизация молока: технология и оборудование.
Новое направление деятельности ЗАО "Плат"
Дмитрий Демчук
Выгодными отличиями линий, производимых компанией "Плат", являются
высокое качество оборудования, уникальность отдельных его видов
и низкие цены.

Оборудование для фасовки жидких и вязких продуктов
Марик Эрлихсон
Обзор оборудования для фасовки молочных продуктов, а также
майонезов, кетчупа, горчицы и др.

Каталог оборудования для упаковки в полимерные пленки
Наталья Савченко
Каталог будет публиковаться частями. В этом номере - первая часть.

ЭЛЕКТРОННЫЙ БИЗНЕС

Business-to-business: от теории к практике
Татьяна Роготень
Автоматизация торговли с помощью Интернет-технологий в
секторе "предприятие-предприятие" должна проводиться постепенно
и грамотно.

ОБРАЗОВАНИЕ

Как продать услугу
Дмитрий Фролов
Сегодня рынок наводнен всевозможными услугами, и заниматься
их продажей без специальной подготовки не так-то легко.
Но обучиться этому есть где - было бы желание.

ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА

Знакомьтесь: ОАО "ОДМЕЗ"
Концепция производства перерабатывающего технологического
оборудования Одесского механического завода основана на разработках
ведущих проектных организаций Украины и России.

Зернопереработка от "Марийагромаш" - высший класс
Оборудование по переработке зерна фирмы "Марийагромаш" известно
во многих регионах России.

Знакомьтесь: ООО "Титанис"
Евгений Лукьянов
Приобрести линию по переработке гречихи производства
ООО "Титанис" - значит обеспечить себя стабильным и прибыльным
бизнесом.

ВЫСТАВКИ

Календарь московских и региональных выставок
на июнь-июль 2001 г.

НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ

Универсальный завод по производству крупы, линия для производства
круп из гречихи и проса и другое оборудование.

КОНЪЮНКТУРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Оптово-отпускные цены на основные виды с/х продукции по состоянию
на 15 марта 2001 года

МОНИТОРИНГ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА

ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

Охрана промышленной собственности производителей
Уберечь свои товарные знаки от чужих посягательств вполне
можно, применяя действующее законодательство и некоторые
тактические приемы.

АДРЕСА
Производители оборудования для автоматического розлива напитков
в бутылки (Франция, Испания)

АРХИВЫ
Выборочный перечень статей, опубликованных в журнале за
последний год

ПОСЛЕДНЯЯ СТРАНИЦА
Тест на сообразительность для вас и ваших коллег.
И как всегда - лучшие афоризмы.

=====================================================================
Внимание! Объявляется льготная подписка! Для тех, кто оформит
подписку на журнал "Бизнес в промышленности" в редакции на срок
полгода и более, ее стоимость составит 550 руб. на 6 месяцев.
Скидки не предоставляются.

======================================================================
Приглашаем вас на стенд нашего журнала на выставке "Пищепромэкспо",
которая состоится в Санкт-Петербурге 25-29 апреля.
На выставке можно обсудить широкий круг вопросов с главным редактором
журнала Дмитрием Львовичем Фроловым.

======================================================================

ВНИМАНИЮ КОЛЛЕГ-ЖУРНАЛИСТОВ! Если Вас заинтересовали наши материалы
и Вы хотели бы опубликовать что-то из них на страницах Ваших СМИ
(бумажных или электронных), то присылайте Ваши запросы. Мы открыты
для общения и с удовольствием предоставим Вам необходимые материалы.

=======================================================================
О том, что публиковалось в уже вышедших номерах, Вы можете
посмотреть тут: http://www.reason.ru/businesvprom/home.htm
Архив рассылок находится тут:
http://subscribe.ru/archive/food.newsjournal/
Мы готовы ответить на ваши вопросы по телефону (095) 198-72-10 или
электронной почте food@icsti.su.
Наш подписной индекс 79694 в каталоге Роспечати.

Ирина Богатырева
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
В избранное