Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новости журнала "Бизнес в промышленности"


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru
Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня в рассылке:

"McDONALDS" ПРИБЛИЖАЕТ ПРОИЗВОДСТВО К РЫНКАМ СБЫТА
(статья печатается
в 4-м номере журнала "Бизнес в промышленности.
Переработка пищевой продукции")

КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ УПАКОВКИ В ПОЛИМЕРНЫЕ ПЛЕНКИ
(Часть 3)
(статья печатается
частями в журнале "Бизнес в промышленности.
Переработка пищевой продукции")

====================================================================
"McDONALDS" ПРИБЛИЖАЕТ ПРОИЗВОДСТВО К РЫНКАМ СБЫТА

Расположенная в Калининграде российская компания с частным
иностранным капиталом "Продукты питания" начала выпуск
продукции. Компания специализируется на производстве готовых
куриных полуфабрикатов для сети ресторанов быстрого питания
"McDonalds", расположенных в России, Белоруссии и на Украине.
Сведения об используемом сырье, к сожалению, не сообщаются, но,
судя по тому, что собственное производство мяса птицы в
Калининградской области очень невелико (оно составляет лишь
около 1% от общероссийского), ставка делается на импортное
сырье, во всяком случае на этапе запуска производства. Однако
важен прецедент: фирменная стратегия на централизованное
производство полуфабрикатов для сети на исторической родине
"McDonalds" в Канаде претерпевает изменения. Пример "Coca-Cola"
оказался заразительным: другие транснациональные компании тоже
начинают думать и действовать "локально". Поэтому использование
в дальнейшем отечественного сырья "Продуктами питания" вполне
возможно. Тем более что импорт его нарастает быстрыми темпами
(за 2000 год почти в два раза) и конкуренция обостряется.

Материал подготовлен консалтинговым центром "Уникон"

====================================================================
КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ УПАКОВКИ В ПОЛИМЕРНЫЕ ПЛЕНКИ

Машины СОМРАСТ

Надежными и наиболее доступными по цене упаковочными машинами
средней производительности являются стретч-машины серии СОМРАСТ.
Это оборудование предназначено для расфасовки широкого и часто
изменяющегося ассортимента пищевых продуктов, что в сочетании
с повышенной компактностью, универсальностью, простотой
обслуживания, привлекательным внешним видом делает их идеальными
упаковщиками для супер- и мегамаркетов, пекарен, хлебозаводов и
небольших производств.

СЕРИЙНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МАШИН:
- занимаемая площадь - 0,78 м2;
- программа управления процессом упаковки (компьютер Simens);
- программирование в соответствии с размерами изделий - оптимальный
расход упаковочного материала;
- возможность использования всех типов стретч-пленок;
- простота в эксплуатации - машина включается от одной кнопки и
работает в соответствии с заданной программой независимо от
упаковщика;
- возможность настройки в режиме работы предприятия - автоматическое
отключение при отсутствии продукта, беспрерывная упаковка, упаковка
с интервалом для взвешивания и т.д.;
- контроль за состоянием машины с выводом ошибок на дисплей,
самодиагностика;
- счет упакованных изделий;
- самоцентрирующийся держатель рулона;
- наличие желоба для отвода отходов упаковываемых продуктов (крошек)
из зоны упаковки;
- температурный контроль горячего стола;
- возможна поэтапная диагностика машины вручную;
- вмонтирована розетка на 220 В для подключения лейб- или весового
оборудования;
- конструкции выполнены из "пищевой" нержавеющей стали, пластмассовые
детали используются только в качестве элементов дизайна.

Продолжение следует.

Автор статьи - Наталья Савченко, к.т.н.
======================================================================

ВНИМАНИЮ КОЛЛЕГ-ЖУРНАЛИСТОВ! Если Вас заинтересовали наши материалы
и Вы хотели бы опубликовать что-то из них на страницах Ваших СМИ
(бумажных или электронных), то присылайте Ваши запросы. Мы открыты
для общения и с удовольствием предоставим Вам необходимые материалы.

=======================================================================
О том, что публиковалось в уже вышедших номерах, Вы можете
посмотреть тут: http://www.reason.ru/businesvprom/home.htm
Архив рассылок находится тут:
http://subscribe.ru/archive/food.newsjournal/
Мы готовы ответить на ваши вопросы по телефону (095) 198-72-10 или
электронной почте food@icsti.su. Индекс 79694 в каталоге Роспечати.

Ирина Богатырева


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное