Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Российские предприятия продолжают наращивать объем производства пшеничной муки высшего сорта



Российские предприятия продолжают наращивать объем производства пшеничной муки высшего сорта
2016-12-06 10:35

Российские предприятия продолжают наращивать объем производства пшеничной муки высшего сорта. Так, по данным all-market.INFO, за 1-3 кв 2016 года в России было произведено 4,6 млн тонн пшеничной муки высшего сорта, что на 1,5% больше чем за аналогичный период 2015 года.

Напомним, что в 2015 году также фиксировался рост объема производства пшеничной пуки высшего сорта в России. Тогда было произведено 6,4 млн тонн пшеничной муки высшего сорта, что на 3% больше, чем в 2014 году.

На сегодняшний день существует две основных причины роста объема производства пшеничной муки:

  • 1.Высокие урожаи зерна 2 года подряд. Вместе с тем, для валового сбора зерновых характерна цикличность, что не позволяет точно спрогнозировать рост в 2016 году.
  • 2.Снижение реальных доходов населения, что приводит к увеличению потребления дешевой продукции, в данном случае хлеба. Преодоление наиболее глубокой фазы кризиса, вероятно, в ближайшее время поменяет структуру потребления пищевой продукции населением. Однако на более длительную перспективу стоит ожидать медленный рост.

Максимальный объем производства муки среди всех ФО приходится на ЦФО: за 3 кв 2016 года там было произведено 1,5 млн тонн муки пшеничной высшего сорта, что составляет 34% от совокупного объема. На втором месте с долей 19% находится СФО, на третьем месте — ПФО с долей 16%. В совокупности на данные федеральные округа приходится 69% от российского объема производства за 3 кв 2016 года. Стабильное распределение долей в совокупном объеме производства отражает главные факторы производства мукомольного производства: наличие обширной сырьевой базы (Поволжье и Сибирь) и высокая концентрация населения (Центр, Поволжье).

В ближайшем будущем производство и рынок муки будут развиваться под влиянием снижения реальных доходов населения. Не стоит забывать, что данный фактор оказывает скорее положительное воздействие на рынок. Вместе с тем, вероятен ускоренный рост цен.

По прогнозу Министерства экономического развития, индекс производства продукции пищевой промышленности в 2019 году по сравнению с 2015 годом составит порядка 110%. Объем инвестиций в отрасль к 2019 году увеличится на 0,8% в сопоставимых ценах.



Объем производства пшена в России продолжает расти
2016-12-06 10:35

Объем производства пшена в России продолжает расти. По итогам 3 кв 2016 года российские предприятия произвели 58,2 тыс. тонн пшена, что на 13% больше, чем за аналогичный период 2015 года.

Напомним, что до 2016 года в России наблюдалось снижение объемов производства пшена. Так, по итогам 2015 года производство пшена в РФ сократилось на 18%, по сравнению с 2014 годом, и составило 70,8 тыс. тонн пшена.

Максимальный объем производства пшена среди всех ФО приходится на ПФО: за 3 кв 2016 года там было произведено около 25 тыс. тонн пшена, что составляет 43% от совокупного объема. На втором месте с долей 27% находится ЮФО, на третьем месте —СФО с долей 11%. В совокупности на данные федеральные округа приходится 81% от российского объема производства за 3 кв 2016 года.



В избранное