Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Натуральные соевые продукты

  Все выпуски  

Натуральные соевые продукты #71а внеочередной 8.03.2001


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru

8 марта

Здравствуйте!

Поздравляю всех женщин с праздником 8 марта. Если Вы, конечно, его отмечаете. Слава богу, праздник с момента своего провозглашения принял несколько другой вид. Я думаю, Клара Цеткин если бы посмотрела на то, как его отмечают в России, перевернулась бы в гробу. Чем шляться по демонстрациям с транспарантами и лозунгами о "свободе и равноправии" женщин, гораздо лучше получать в этот день подарки и отметить его с хорошей компанией за праздничным столом.

Темы кулинарной рассылки нейтральны, и мне трудно как-то отметить этот день, да и основная масса подписчиков этой рассылки мужчины. Но уже готова маленькая глава из статьи "Вред сои". Она приятно называется Женская логика. Пусть она будет моим маленьким подаркам нашим милым женщинам...

Женская логика

Как была бы скучна наша жизнь без этого достижения человеческой цивилизации! Если бы наша жизнь подчинялась только ограниченным законам математической логики, то вместо богатства многообразия мы бы получили банальную компьютерную игру. Да и вообще, были бы мы сейчас? Не вымерли бы мы где-нибудь в начале эры человека разумного? Само по себе это явление насколько богатое, настолько и сложное. Описать ее формальными методами не представляется возможным. Но один из ее элементов я описать попробую. Представляется, что часто представительницы прекрасной половины человечества расширяют принятые математической логикой свойства причинно-следственных отношений. Говоря другим языком, заменяют импликацию эквиваленцией. Импликация: из А следует Б, но из Б А может и не следовать. Эквиваленция: А эквивалентно Б, т.е. из А следует Б и из Б следует А. Давайте представим себе простую житейскую ситуацию. Муж приходит поздно домой, его встречает заплаканная жена и говорит ему, что он ей изменяет. Жена могла сделать такой вывод после беседы с подругами или после собственных размышлений. Если у мужа есть любовница, то он должен тратить на нее время, а значит приходить поздно домой. Мой муж пришел поздно домой, значит, он мне изменяет. Представляете, какой шарм такие рассуждения вносят в нашу жизнь? Самое интересное, что мужчина рассуждает, как правило, в рамках математической логики. Начинает оправдываться, вспоминать, где прокололся, или кто заложил? Ему даже не приходит в голову, что жена просто заменила импликацию эквиваленцией. Видите, насколько женская логика делает нашу жизнь интереснее? Но, когда ученый или журналист, пишущий на научные темы, делает ту же замену, то это просто вводит читателей в заблуждение. Надо отметить, что этим грешат как сторонники сои, так и ее противники. В следующих главах Вы увидите, насколько часто можно встретить такую замену в "научно"-популярных статьях. А пока, два примера. Состав и свойства сои достаточно хорошо изучены. Польза от входящих в ее состав веществ доказана. Но, состав соевых бобов и полученных промышленными методами текстуратов, а тем более изолятов, могут сильно отличаться. Сторонников сои это, как правило, не смущает. Говоря о пользе сои, они перечисляют вещества, входящие в соевые бобы, а рекомендуют, например, текстураты. Или, противники сои говорят о вреде веществ, в частности алюминия, которые попали в изоляты при переработке. Но делают вывод, что соя вообще вредна. Поэтому, читая эмоциональные статьи противников/сторонников сои, будьте бдительны, и постарайтесь выудить подтвержденные факты.

С праздником!

_______________________________Объявление_______________________________

Для нового проекта требуется человек, владеющий литературным английским языком. Если у Вас есть предложения, напишите, пожалуйста, на адрес soya@nm.ru .

________________________________________________________________________

Сайт, посвященный "Натуральным соевым продуктам" www.soyfood-site.com На сайте появились новые рецепты и статьи.

Архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/eat.soya/

Если у Вас возникли вопросы, есть замечания и/или пожелания, а также у Вас есть интересные рецепты и информация о натуральных соевых продуктах - пишите по адресу soya@nm.ru

Ссылка на рассылку "Натуральные соевые продукты": http://subscribe.ru/catalog/eat.soya

Если Вам нравится рассылка, порадуйте друзей - подпишите. Для этого

Введите e-mail

___________________________Полезные ссылки____________________________

Нажми на волшебное слово

Fitness Diet Diet Pills Health Care Health Vitamins Wedding Small Business The Internet shopping directory for outside USA customers. Free MULTILINGUAL e-mail!

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Поиск

В избранное