Сыр натереть на мелкой терке. Добавить натертый чеснок. Ананас нарезать очень мелким кубиком и добавить в сырно-чесночную массу. Массу посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. Сформировать небольшие шарики. Крабовое мясо натереть на терке, обвалять в нем сырные шарики. Положить в холодильник и дать полежать около 30 минут. Украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Крабы принадлежат к ракообразным, точнее к отряду десятиногих ракообразных (Decapoda). У этих крабов пять пар ног, при этом первая пара давно превратилась в клешни.