Инжир разрезать на 4 части не прорезая до конца. В миску положить сыр, добавить мелко нарезанную зелень. Чеснок натереть на терке или мелко нарезать и добавить к сырной массе, перемешать. С помощью ложки разложить сырно-чесночную массу в центр инжира. Полить блюдо медом и подать к столу. Приятного аппетита!
Когда я работала в кафе, у нас были электронные кухонные весы, незаменимый помощник, потому что нужно было строго следовать рецептуре, взвешивая каждый продукт до грамма.