Рыбу нарезать крупными кусками. В кастрюлю налить воду, положить куски рыбы и довести до кипения. Снять пену. Посолить, уменьшить температуру и варить 15 минут. Овощи нарезать кубиком. Выложить овощи в суп, варить до готовности. В конце варки добавить специи. Снять суп с плиты и оставить настаиваться под крышкой 15 минут. Разлить суп по тарелкам и подать к столу, хорошенько посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Теплая и ясная погода указывает на то, что зерно нового урожая будет крупным. Начинаются самые короткие ночи — в народе они назывались воробьиными: "С Дорофея свет на всю ночь".