Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Креветки на шпажке

 Ингредиенты:

  • королевские креветки по 3 шт. на порцию
  • кисло-сладкий соус
  • свежий огурец 1 шт.


для маринада:

  • оливковое масло 3-4 ст. л.
  • острый перец 1/2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • сок лимона по вкусу
  • имбирь небольшой кусок
  • укроп по вкусу
  • соль

В миску налить оливковое масло. Перец разрезать пополам, ошпарить, удалить семена и мелко нарезать, выложить в масло. Добавить измельченный чеснок. Влить сок лимона. Имбирь натереть и добавить к остальным ингредиентам. Добавить укроп. Смесь посолить и перемешать. Креветки нанизать на шпажки, положить на блюдо и залить маринадом. Дать постоять 30 минут. Поставить креветки в гриль и готовить 2-4 минуты до полной готовности. Огурец нарезать тонкой соломкой. Подавать креветки с огурцом и соусом. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Креветки на шпажке в фотографиях смотрите здесь
 
     

Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
     
 

Фенхель с овощами по-средиземноморски

Ароматное блюдо из овощей, запеченных в духовке прекрасный гарнир к мясу или рыбе....

Фаршированная кольраби

Если вы еще не пробовали кольраби - попробуйте. Нежная капуста, мясной фарш - неповторимый вкус и аромат!...

 
     
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
     
 

Диета на салатах. Салатная диета.
Лето - самое время заняться собой и своей фигурой. Уже сейчас везде продаются фрукты, ягоды и овощи нового урожая - а это значит можно питаться вкусно и полезно! ...

Диета для сердца
Если вы в последнее время испытываете повышенную нагрузку на сердце, рекомендуем воспользоваться специальной системой питания, которая применяется для снижение нагрузки на сердце, уменьшение уровня холестерина, солей натрия в крови....

 
     
Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
     
 

Постный оливье

Патэ из фасоли с черносливом

Пирожки постные с яблочным повидлом

Цитрусовый творожник

Домашний йогурт с клубничным джемом

Слоеные корзиночки с форелью

 
     
Это интересно Архив статей
     
 

Черешня. Сезон черешни открыт
Черешня – древесное растение (до 10 метров высотой) из семейства Розовые.  Плоды черешни высоко ценятся за приятный сладкий вкус и великолепный вид: розовые, красные, жёлтые или почти чёрные, ...

Готовим рыбу - сибас
Как только не называют эту рыбу - и сибасом, и лавраком, и морским волком, и морским окунем, и бранзино. Путаница с именами произошла в первую очередь из-за любви носителей английского языка все упрощать. ...

Китайские грибы - портобелло и шимиджи
Грибы – малокалорийный продукт, богатый натрием, калием, фосфором, серой и клетчаткой, которая полезна для кишечника. Нет сомнения в пользе грибов для улучшения иммунитета, из-за содержания в нем ...

 
     
Кулинарные новости
     
 

Картины из мармеладных конфет
Мармеладные конфеты являются не только сладостью, которую обожают дети и взрослые, но еще и материалом для создания невероятных и красивых картин.

Супер бутылка для кетчупа
Сколько раз, покупая кетчуп в бутылках, мы давали себе зарок, больше так не поступать. А дело все в том, что содержимое таких бутылок никак не хочет выплескиваться наружу, вот и приходится их каждый раз трясти и даже стучать по ним. а в результате испачканный стол или одежда. Но в скором времени ситуация может измениться - американские инженеры придумали новый материал бутылок для кетчупа и майонеза.

Есть перед экзаменами сладкое вредно
Очень часто родители перед и во время экзаменов рекомендуют детям есть сладкое, поэтому и перекус во время таковых состоит в основном из шоколада и соков. Объясняется это тем, что сладкое помогает активировать работу мозга и улучшает память. Американские ученые недавно опровергли эти утверждения.

 
     
Винный погребок!
     
 

Дайкири. Готовим дайкири дома

Кто первым придумал коктейль – неизвестно. Существует несколько версий-догадок. По одной из них напиток был изобретен на юго-востоке Кубы в городке Дайкири в начале XX века. История гласит - у одного бармена закончился джин и тогда он начал подавать вместо него местный ром. Чтобы гостям, посетившим заведение бармена, понравился напиток, он смешал его с другими ингредиентами. Напиток пришелся по вкусу и прочно закрепился в баре.


Архив

 
     

TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
     
  - Закуска "Фаршированные персики"
- Гороховый суп с рисом
- Рулеты из свинины
- Куриные грудки под соусом из тунца
- Омлет с рататуем
- Пирожки с капустой
- Креветки в масле
- Картофель, запеченный с беконом
- Оладьи с тыквой и яблоками
- Апельсиновые кексы с маком
 
     
Готовим рыбные салаты
     
 

Мы часто готовим салаты - из овощей, мяса и реже из рыбы. Но следует отметить, что салаты из рыбы также разнообразны, вкусны и что немаловажно - полезны! А если в состав рыбных салатов входят разнообразные овощи и крупы, то такие салаты содержат полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Готовьте с удовольствием!

320 рецептов рыбных салатов

 
     

В избранное