Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Шашлык из индейки с овощами

 Ингредиенты:

  • индейка 600 г
  • лук-порей
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • бальзамик 1-2 капли
  • сметана 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

 

  • томаты-черри
  • кабачок небольшой
  • шампиньоны

Индейку нарезать на порционные куски. Положить куски индейки в миску, посолить и поперчить по вкусу. Залить мясо маслом. Добавить бальзамик. Положить измельченный чеснок. Лук-порей нарезать кружками и положить в миску к индейке. Добавить сметану. Все как следует перемешать и дать постоять около часа в холодильнике. Кабачки нарезать кружками, шампиньоны разрезать пополам. Нанизать на шампуры поочередно кабачки, мясо, грибы, мясо, помидоры и так далее, пока не заполнится шампур. Положить шампуры на форму для запекания, застеленную пергаментом или непосредственно на решетку. Разогреть духовку в режиме гриль (если нет, запекать при 200 градусах), поставить форму и запекать до готовности, периодически переворачивая шампуры. Готовый шашлык подать к столу с соусом и свежей зеленью. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Шашлык из индейки с овощами в фотографиях смотрите здесь
 
     
  30 мая
 
     
 

День памяти святой Ефросиний

В миру звалась она Евдокией и была великой княгиней московской, супругой князя Дмитрия Донского.

Именины: Адриан, Степан, Евдокия, Афанасий.

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

Молодой картофель на столе - счастье в семье

На Руси про картофель говорили: "Картофель - хлебу подспорье. Картошка - хлебу присошка", т.к. картофель считался самодостаточным овощем, способным накормить всю семью.

Читать далее

 
     
  Новые рецепты от Cook-Master.Ru
 
     
 

Вкуснее не бывает!
Маффины с голубикой и шоколадным топпингом

Удиви любимого!
Рибай стейк с яичным соусом

На каждый день!
Пицца с песто, спаржей и креветками

 
     

В избранное