Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Песочное пирожное "Ромбики"

Ингредиенты:


для песочного теста:

  • маргарин (хорошего качества) 1 пачка (200 г)
  • сахарный песок 3/4 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • сода 0,5 ч. л.
  • мука 2 стакана


для начинки:

  • творог однородной массы 400 г
  • яйца 2 шт.
  • сахарная пудра 3/4 стакана
  • ванильный сахар 1 пачка
  • цедра лайма
  • кисло-сладкое варенье или мармелад (у меня варенье из алычи)
  • сахарная пудра (можно со вкусом корицы или ванили) для посыпки


Способ приготовления:

Маргарин заморозить. Натереть на крупной терке в миску. Всыпать муку. Добавить сахарный песок. Вбить яйцо. Добавить соду. Всю массу перемешать, скатать в шар и положить на 30 минут в холодильник. Для начинки в емкость положить творог, всыпать сахарную пудру и ванильный сахар. Вбить яйца. Цедру лайма натереть и добавить в начинку, все перемешать. Форму для выпечки смазать маргарином. Разделить тесто на две части, раскатать в одинаковые пласты. Положить первый пласт теста в форму. Смазать тесто вареньем. Равномерно распределить по всей поверхности творожную начинку. Накрыть вторым пластом. Поставить форму с выпечкой в духовку. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовую выпечку вытащить из духовки, слегка охладить и нарезать ромбиками. Посыпать ромбики сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Песочное пирожное "Ромбики" в фотографиях смотрите здесь
 
     
  25 января
 
     
 

Татьянин день

Татьянин день - 25 января - у нас отмечается как День студентов, это шумный, веселый праздник. Приходится он на этот день потому, что именно 25 января 1755 г. императрица Елизавета Петровна подписала поднесенный на утверждение графом Иваном Ивановичем Шуваловым указ об учреждении Московского университета и гимназии.

Именины: Татьяна, Галактион, Илья, Макар, Петр

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

Мы празднуем священный! Cтуденческий праздник!

Есть в морозном январе день, окрашенный радостным, каким-то весенним настроением. Это 25 января - Татьянин день - День всех студентов. 25 января - Татьянин день - праздник, который любит и отмечает любой уважающий себя студент!

Читать далее

 
     

В избранное