У меня дети очень любят этот салат с курицей и ананасами - он получается вкусный, сочный и лёгкий, т.к. майонеза в нём фактически нет.

Ингредиенты:

1 банка ананасов в собственном соку (банка 400-500 г),
200-300 г курицы,
1 зубчик чеснока,
150 г сыра, майонез,

Украшение салата:

2-3 помидора черри,
перья зеленого лука.

Как приготовить:

Салат выкладываем слоями: ананасы кусочками без сока, отварная курица (я разбираю на волокна), майонез, мелко нарубленный зубчик чеснока, натертый на мелкой терке сыр.

Украшение салата:

Зеленый лук вдоль разрезать острым ножом - это "стебельки" цветов. Так же из перьев зеленого лука острым ножом вырезать "листья" цветка. Выложить на салат. С помидоров отрезать стороны, выложить в виде цветочка. Т.к. я решила, что это у меня маки, то в серединку каждого цветка выложила чуть-чуть натертой свеклы.