Ингредиенты:
(на 2 порции)
* 1,5 стакан кефира
* 2 ст. л. сливок
* яйцо 1-2 шт.
* сода на кончике ножа
* мука примерно 1 стакан
* сахар 1 ч. л.
для припека:
* моцарелла
* укроп
* хамон
Вылить кефир в миску, добавить сливки. Добавить сахарный песок. Вбить яйцо. Соду перемешать с мукой. Всыпать муку в миску. Перемешать все до однородной густой массы.
Моцареллу, укроп и хамон мелко нарезать. Выкладываем тесто на сковороду, обжариваем с одной стороны. Разложить на блине начинку, перевернуть его и обжарить с другой стороны.
Готовые блины подать к столу со сметаной.
Выпечка
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат