| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://dom.sibmama.ru/
Открыта:
15-02-2011
Для тех, кто рад не только поплескаться в бирюзовых волнах, но и готов насладиться национальной кухней ближних и дальних соседей по планете. Рассказываем о кулинарных изысках, культовых маршрутах и ресторанах, советуем интересные рецепты.
Статистика
0 за неделю
Рождественское печенье
Чешские Рождественские кокосовые подковки Понадобится : 300г муки 200г маргарина 150г кокосовой стружки 120г сахарной пудры (мелкого сахара) 3 желтка 1 пакетик ванильного сахара В чашке смешиваем: муку+мягкий маргарин+сахар Добавляем ванильный сахар, желтки и кокосовую стружку: Хорошо вымешиваем тесто и убираем на 2 часа в холодильник: Тесто пропускаем через насадку в мясорубке и выкладываем на лист застеленный бумагой, в форме подковок: У кого нет такой формы, можно накатать руками полосочек и сделать их ...
Snickerdoodle
Snickerdoodle это разновидность сахарного печенья, но перед выпечкой шарики теста нужно обвалять в смеси корицы и сахара. Печенье может быть мягким или твердым, поверхность у печенья будет в "трещинках". >>>>...
Морской гребешок, запеченый в беконе. Мастер-класс
Вам потребуется: гребешок, бекон (я использовала грудинку), соль, перец. >>>>...
Жаренная пекинская капуста
Готовила как гарнир к основному блюду поэтому делала без креветок, хотя и они бы не помешали и добавила шпинат >>>>...
Тайский суп на кокосовом молоке
уп получается в меру острым, для любителей > рекомендую увеличить кол-во перца чили и чеснока. Подавать с рисом, он смягчит остроту супа и сделает его сытным. >>>>...
Клюквенный соус к индюшке на День Благодарения
Скоро Канада и США празднуют День Благодарения. Самое традиционное блюдо в этот день - запеченая индюшка с клюквенным соусом. Клюквенный соус продается прямо в консервных банках, такая однородная желированная масса - абсолютно мне не нравится. Никогда его не покупала и индюшка у нас всегда была без соуса... А тут недавно нашла на просторах инета интересный рецепт. Соус получился необыкновенно вкусный (я уже не говорю про аромат в квартире когда он готовился), его съели гораздо быстрее индейки. С прошлой среды соус уже делала 3 раза... А муж может просто так есть, ложкой. >>>>...
Турецкий хуммус
Что такое хуммус? Это пюре из нута или, как его еще называют, турецкого гороха, очень популярное восточное блюдо. В кафе и ресторанах хуммус подают с питой или лепешками, как дип. Хуммус низко-калорийное, питательное и полезное (много протеина и клетчатки, плюс витамины!) блюдо. Хуммус идеален для вегетарианцев и худеющих, к тому же в нем нет глютена, сои, кукурузы и орехов, то есть никаких аллергенов. Хуммус можно подавать со свежими овощами (огурец, броколли, морковь, сельдерей и т.д.) как дип, можно использовать вместо майонеза для бутербродов, добавлять в фарш для бургеров, а однажды я ела пиццу с хуммусом. >>>>...
Французский луковый тарт
Рецепт по мотивам французского лукового тарта, прекрасный осенний рецепт для любителей французской кухни и лукового супа. Обычно такой тарт печется в специальной форме, я же сделала его по принципу галеты и немного изменила составляющие начинки. Кстати, рецепт этого теста можно использовать и для сладкой начинки. Этот тарт с удовольствием едят даже те, кто не любит лук, лук в этой начинке не имеет ничего общего со свежим луком, он превращается в сладковатую карамелизированную массу....
Завтрак в окружении мумий
Канун дня всех святых или Хэллоуин в России достаточно новый праздник, а в таких случаях оформительские идеи я черпаю в иностранных блогах, так было и в этот раз. Решив сделать завтрак тематическим, я остановилась на мумиях. >>>>...
Куриное филе по-карибски
В кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст. оливкового масла и обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, выложить курицу в глубокую тарелку. В эту же кастрюлю добавить апельсиновый сок, оставьте две столовые ложки для того чтобы развести в нём крахмал. >>>>...
